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[成果] 1900010296 江苏
TS264.22 应用技术 调味品、发酵制品制造 公布年份:2018
成果简介:该项目属于食品发酵与酿造技术领域。针对传统食醋酿造微生物复杂多样、特征风味及功能物质不清、工业效益偏低等关键技术与基础科学问题,创新了酿造微生物群落功能优化调控技术,率先在“中国醋王”江苏恒顺醋业进行了工业化推广,成功解决了酿造微生物性能差、原料利用率低、发酵周期长、产品品质不稳定等产业技术难题。主要技术创新如下: 建立了菌群结构解析技术,阐明了酿造微生物演替规律: 针对食醋酿造关键工序制曲、制酒、制醋过程中微生物和代谢物复杂特性,采用高通量测序、代谢组学分析等技术,首次系统地解析了传统食醋酿造全过程微生物群落结构及其演替规律,揭示了“酿醋菌群自我净化”的规律与机理;全面分析了食醋有机酸组成及特征风味物质形成规律,解决了妨碍定量研究食醋微生物群落结构以及精确其复杂组份的技术难题;解析了传统食醋中心脑血管保健物质川芎嗪的合成与调控机制,为实现食醋酿造菌群功能调控奠定基础。 建立了菌群功能深度分析与精准筛选技术,抓住了酿醋微生物的关键少数:构建了宏基因组尺度的酿醋微生物群落代谢网络,明确了3000多种微生物代谢功能差异,发现了15个属的核心微生物与食醋品质密切相关;基于关键功能微生物信息,理性设计了培养组学、模拟发酵以及纯培养等组合的酿醋功能微生物高效筛选策略,建成了酿醋微生物菌种库,优选了13株具有快速启动食醋发酵,显著增强产品有机酸、典型风味成分以及川芎嗪合成能力的“关键少数”微生物菌株,获得了可用于湖北、山东、山西、重庆、新疆、黑龙江等地多个品种食醋的强化组合,系统解决了酿醋功能微生物快捷、精准筛选与人工合成功能菌群的技术难题。 创建了分阶段菌群调控制醋新技术,革新了传统酿醋工艺: 创建了分阶段强化特定功能微生物的制醋新技术,促进了酿醋优势菌群快速形成,强化了食醋特征风味与功能物质合成;优化了传统工艺中醋醅“批次套醪接种”工艺,实现了发酵快速启动;建立了基于新工艺的料醅多点实时测控、动态翻醅和温湿度调控策略,创制了智能翻醅关键设备;研发了酿醋微生物实时定量监测体系,提高了监控快捷性与准确性,确保了酿造过程异常的早期预警与生产控制稳定性。新工艺食醋酿造周期缩短13天,原料转化率提高16%,川芎嗪含量提高10倍,综合产能提高25%以上,产业综合效益提升30%以上。 项目共完成科技成果鉴定3项、验收2项,获江苏省科学技术一等奖和中国轻工联合会科技进步一等奖各1项;授权国家发明专利11项、实用新型专利4项,牵头或参与修订国家标准3项,开发富含川芎嗪等食醋新产品3个;在COB、AEM、Food Microbiol等期刊发表论文22篇。项目成果于2010年起在江苏恒顺醋业全面实施,近3年累计实现销售总额33.85亿元,新增利润4.13亿元、税收2.86亿元。项目实现了传统酿造食醋“微生物功能可控、酿造过程可控与产品品质可控”,为中国传统酿造食品行业的升级改造提供了示范。
[成果] 1900010632 北京
TE973.6 应用技术 土木工程建筑 公布年份:2018
成果简介:管道是国家油气资源运输的关键设施,其缺陷检测与监测是管道安全运行的重要保障。《国家中长期科技发展规划纲要2006-2020》将“油气管线等基础设施建设和养护关键技术及装备”列为优先主题,彰显了油气管道检测与监测技术的重要性。在项目研究初期,油气管道检测技术长期被美国GE和德国ROSEN两家公司垄断,面临严重技术封锁,而在役油气管道监测与缺陷高精度量化技术更是世界性难题,在关键技术及应用等方面存在诸多瓶颈。发展具有自主知识产权的在役油气管道检测与监测技术,对于打破国外技术壁垒、保障国家能源安全、抢占国际技术制高点,具有重大意义和迫切需求。 该项目在国家基金委、科技部的支持下,历经十余年的研究攻关,在在役油气管道检测与监测关键核心技术上获得了重要突破,发明并开发了具有自主知识产权的系列化在役油气管道检测监测产品并产业化。主要技术发明点如下: 1.发明了油气管道缺陷电磁多场耦合分布式磁化检测技术,针对油气管道漏磁检测关键技术瓶颈,提出了多场耦合缺陷高灵敏度检测方法,缺陷检测灵敏度达5%壁厚,实现了对腐蚀、裂纹等多类型缺陷的综合髙效检测,发明了内检测器复合伸缩磁化采集技术,实现了复杂工况下检测器无障碍通过与在线高精度采集,管道变形通过能力提升至18%D,开发了国内首台油气管道高清晰度漏磁检测器并系列化,在国际上首次实现了油田不停产工况下的油气管道检测。 2.发明了管道缺陷泄漏磁泡单元网络量化技术,针对漏磁检测缺陷三维尺寸量化难度大、精度低等问题,建立了缺陷漏磁场泄漏磁泡理论模型,实现了对缺陷漏磁信号特征及其物理形成机制的准确诠释,发明了三维单元网络缺陷量化方法,解决了已有量化技术难以适应缺陷结构变化的问题,研发了管道检测数据自动分析专家系统,实现了管道缺陷的高精度量化。 3.发明了管道电磁超声导波匹配耦合监测技术,计对电磁超声导波监测技术中导波频散、衰减严重且换能效率低等问题,发明了导波定向控制半波长匹配方法,从源头上解决了导波频散与多模态问题,发明了导波收发一体化高低压匹配耦合方法,解决了导波监测盲区问题,研发了全球首套管道电磁超声导波云监测系统,缺陷检测监测能力达1-2%截面损失,单次单向最大监测距离为210m,在各种复杂工况条件下均表现出优异的性能。 项目三项发明均为国际首创,授权发明专利112项,软件著作权4项,发表SCI论文153篇,出版专著12本,制定国家及行业标准52项(国标22项),其中主持起草20项。经中国石油和化工自动化应用协会组织的科技成果鉴定认为关键技术指标“处于国际领先水平”。项目成果已广泛应用于西气东输、苏丹油田等国内外管道检测工程中,累计检测油气管道5万余公里,近三年经济效益达12.97亿元,并已推广应用于铁路、钢铁、汽车、航天等行业,经济社会效益显著。项目部分成果分获2014年北京市科学技术一等奖、2017年湖北省技术发明一等奖、中国专利优秀奖等。
[成果] 1900010301 湖北
TS262.91 应用技术 酒的制造 公布年份:2018
成果简介:保健酒是中国传统的养生保健食品,是中华民族传统饮食文化的典型代表,近十多年来以约30%的速度增长,成为中国大健康产业的重要组成部分。但传统保健酒已经无法适应人们对产品品质不断提高的需求,普遍存在着配方设计与功效评价科学解析不足、生产过程现代化程度低、连续规模化生产品质易波动等行业共性难题。针对以上问题,项目历时15年,突破了保健酒现代制造关键技术瓶颈,为保健酒行业的技术创新和产业升级提供了理论和技术支撑。 创建了保健酒配方设计与功效评价新方法,突破了传统保健酒产品科学解析不足的技术瓶颈。运用高通量筛选、动物模型评价技术,从201种原料中优选了具有缓解疲劳、增强免疫力等作用的原料78种,构建了保健酒原料资源库;建立了“整体-器官-组织-细胞-分子”配方设计与功效评价模型,从分子水平并结合循证医学理论,系统解析了保健酒功效机理,形成了科学的保健酒配方设计方法,改变了传统保健酒简单沿用经典古(验)方等经验式配方模式。 研发了保健酒数字化、标准化制造新技术,引领了传统保健酒行业的升级换代。采用动态逆流组罐连续同源提取、分子过滤、低温浓缩等技术,实现了功效成分的数字化高效提取;建立了原料功效成分动态数据信息库及定量调配模型,形成了质量内控标准258项,实现了传统保健酒功效成分从模糊到精确、定性到定量的跨越;建成业内首条中药功效成分数字化、标准化提取分离生产线,比传统浸泡工艺生产效率提高5倍、成本降低60%。 创制了保健酒专用基酒自动化生产新工艺,实现了传统生产方式的重大革新。创建了“固态发酵空间位阻效应”理论和基于风味导向的功能微生物代谢定向调控技术体系,揭示了酿造关键功能微生物代谢机理;开发了多菌种耦合发酵、低压蒸粮、立体可移动式低温发酵、机器人智能上甑等13项原创性技术装备,集成创建了国内首条自动化基酒生产线,与传统生产工艺相比,能耗降低33%,生产效率提高60%,污水量减少37%,人力成本降低75%。 构建了保健酒品质全程管控技术体系,确保了保健酒连续规模化生产的品质稳定与安全,采用种子资源-DNA条形码技术,开发了原料多基源品种的专属性鉴别和品质评价方法;建立了保健酒原料产地评价、质量溯源等品质保障体系;首次剖析了保健酒产业链中重金属、农药残留等危害物质迁移规律和产品货架期内的质量变化规律,建立了保健酒微量功效成分控制标准,构建了保健酒品质管控技术体系,实现了产品功效成分的有效控制,提高了产品稳定性。 项目荣获省部级和全国性行业协会科技一等奖6项;取得具有国际领先和先进水平的科技成果5项;获授权发明专利43项,实用新型专利17项,软件著作权11项;参与制定国家标准1项;发表论文51篇,出版专著3本。自主研发新技术装备13台(套),建成生产线11条,在11个省区建立了原料基地12个,带动了3.9万多个农户脱贫致富。近三年累计新增销售额227.58亿元,新增利润82.91亿元,引领了中国保健酒行业技术进步和产业升级。
[成果] 1700430136 湖北
TS264.22 应用技术 调味品、发酵制品制造 公布年份:2017
成果简介:采用固体发酵方式,利用发芽大米和菊芋酵解产生的丰富酶系,使得原料酵解更加充分、制得的食醋营养成分增多,风味醇厚,口感酸爽,品质得以提高。利用天然物质菊芋,洋葱,洋姜和发芽大米混合产醋,将菊芋,洋葱,洋姜酶解产生的低聚果糖融入到食醋中,最终制得的醋中低聚果糖含量达到3.2%,γ-氨基丁酸含量达到7-10mg/100g,如此,既营养健康安全可靠,又提高了食醋的保健功效。
[成果] 1700550546 湖北
TB553 应用技术 其他仪器仪表的制造及修理 公布年份:2017
成果简介:电磁超声(Electromagnetic acoustic,简称EMAT),是无损检测领域出现的一种新技术。该技术利用电磁耦合方法激励和接收超声波。与传统的压电超声检测技术相比,它具有无需耦合剂、测量精度高、能实现非接触式测量等优点,对测量表面要求低、可适用于各种高温环境下的检测并且无需更换换能器,只需改变激励电信号的频率就可实现波型模式的自由转换。EMAT测厚技术是工业无损检测领域应用的一个重要方面。通过检测超声波在铁磁性工件厚度方向上传播的时延即可折算出铁磁性工件的厚度。由于EMAT测厚采用垂直入射的横波,故纵向分辨力要比压电换能器高出一倍。因此EMAT测厚技术可用于钢板及石油天然气管道等的检测。传统的电磁超声测厚探头利用磁性较强的永久磁铁产生激励磁场,因而即使在非工作状态下,探头对铁磁性工件仍然具有较强的磁吸附力。这导致检测人员将探头安放在铁磁性工件表面时必须小心翼翼,否则探头可能直接砸向铁磁性工件,造成探头的损坏。而且永磁铁的磁吸附力对检测人员在检测过程中沿铁磁性工件表面移动探头进行换位测量或检测完成后从铁磁性工件表面移除探头的操作均会带来不便。B. Dutton在其论文《A new magnetic configuration for a small in-plane electromagnetic acoustic transducer applied to laser-ultrasound measurements: Modeling and validation》中提出了一种利用一对极性相对的永磁铁相互靠近来增强磁场的方法,但他最终利用的是磁力线向四周发散的磁场,并没有对磁力线进行约束和引导,因而无法形成某一特定方向的主磁场,无法达到EMAT测厚所需的磁场强度要求。CN101706266A中公开了一种用于电磁超声换能器的脉冲电磁铁,采用脉冲电磁铁代替永久磁铁,可实现磁力的通断,然而,电磁铁在实际使用中容易对检测信号产生干扰,直接影响到检测精度。
[成果] 1700550533 湖北
U417.1 应用技术 土木工程建筑 公布年份:2017
成果简介:传统的护坡方法,往往采取石料或混凝土砌筑挡土墙和护面,或采用喷锚支护。这样做虽然能克服边坡带来的严重的水土流失和滑坡、泥石流等灾害,但也带来严重的环境问题,如视觉污染,生态失衡等。而对于农、林业活动所形成的坡地,农、林业技术人员往往把注意力重点放在如何最大限度地发挥地力,及如何种植何种作物,如何获得最大产量。虽然水土保持也是农、林业技术人员必须考虑的,但往往降为第二位;农林业技术人员往往由于缺乏必要的力学知识,对边坡的稳定关注不够。受“新世纪优秀人才支持计划”项目的支助,对框格梁的生态护坡进行研究。
[成果] 1700550539 湖北
X799.1 应用技术 环境治理 公布年份:2017
成果简介:城市废旧建筑的拆除会产生大量以碎砖和碎混凝土为主的建筑垃圾,这些建筑垃圾除小部分被循环利用生产再生骨料和道路基层和地基处理材料外,大部分露天堆积,占用大量农田或建设用地。这些垃圾连同大量生活垃圾和其它工业垃圾一起,使很多城市陷入垃圾围城的困局。如何就地利用建筑垃圾,是一个急待解决的难题。考虑到红砖的生产原料是粘土;混凝土的生产原料是粘土和石灰石等,将它们用于绿化工程是合适的。它们在植物根系和土壤微生物的长期作用下,最终风化成为土壤,是一种真正的循环处理方式。依托“新世纪优秀人才支持计划”项目,对一种建筑垃圾石笼墙生态护坡方法进行了研究。
[成果] 1700550605 湖北
TS264.22 应用技术 调味品、发酵制品制造 公布年份:2017
成果简介:自主立项;液态发酵醋的风味和营养价值均不如固态发酵醋,液态发酵醋之所以能在市场占有一席之地,主要是由于其发酵速度快、生产周期短、原料利用率高。进一步提高产量和缩短周期,以及增添营养功效是增加液态发酵醋竞争力的途径。发芽糙米含有大量活性糖类水解酶,对淀粉类糖原有高效的分解作用,适于大量制备寡糖和单糖;莲子芯是莲子的幼叶及胚根,莲子芯具有很好的药用价值和保健功能(例如降糖、祛火、强心、增强体质等),但是由于其苦涩口感,在生产莲子产品时,通常用莲子通心机将莲子芯钻成粉末,成为废弃物,在酿醋环节中添加莲子芯,不仅达到合理利用资源,减少浪费的目的,并且莲子芯的功能成分将能改善醋饮价值。市场上尚没有含有莲子芯功能成分的醋饮。
[成果] 1700630037 湖北
TS201 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2017
成果简介:食品是多组分、多相共存的复杂软物质体系。食品品质的大幅提升,单单从孤立组分的物化特性和营养功能入手,已远远无法满足现代食品发展的需求,更需要充分挖掘和利用组分间的相互作用,实现功能特性的协同增效。该项目以食品结构化所必需的大分子胶体物质为主线,通过分子水平上深入解析食品胶体-食品组分互作机制,建立宏观水平上调控食品加工特性的理论和方法,对创新食品加工基础理论和技术具有重要意义。因此,该项目属于食品科学基础研究领域。 项目主要内容是围绕大宗食品胶体,通过阐明食品胶体-食品胶体(即多糖/蛋白质静电复合)、食品胶体-离子(即聚糖醛酸/钙离子络合)、食品胶体-功能因子(即阿拉伯胶/脂肪酸/硒络合)间的互作机制,建立了调控食品乳化、凝胶化、功能因子稳态化等基础加工特性的理论和方法。主要创新发现如下: 1、提出了在学术界占主导地位的多糖/蛋白质静电复合模型,确立了5个关键相区,特别是分子内复合物为全新相区;建立了基于分子内复合物的食品乳液稳定理论和方法,实现了对甜菜果胶、大豆蛋白等乳化性能的大幅提升。 2、揭示了聚糖醛酸/钙离子络合的多步骤机理和临界行为,发现并冠名了聚糖醛酸/钙离子单络合物这一新概念;发现了海藻酸钠和果胶两类代表性聚糖醛酸与钙离子络合的重大特征差异,为聚糖醛酸食品凝胶化调控奠定了理论基础。 3、发现了阿拉伯胶与脂肪酸、硒的络合现象,在此基础上建立了相应的稳态化方法,实现了对不饱和脂肪酸、微量元素硒物理稳定性和化学稳定性的同步提高。 该项目坚持食品、高分子、物理化学的交叉融合,坚持国际合作,具有多学科交叉、国际前沿的特点。以第一完成人为通讯作者发表的8篇代表性论文合计SCI他引350次,被剑桥大学出版社等发行的7本国内外专著介绍,机理模型图被6篇论文/专著再版,得到多国院士的引用,获得IUFoST等重要学术团体的正面官方评价。2篇论文分别入选ESI高被引论文/热点论文和Carbohydrate Polymers引用率前十论文。
[成果] 1700430147 湖北
TM24 应用技术 电线、电缆、光缆及电工器材制造 公布年份:2017
成果简介:锂二次电池所用负极材料储锂容量值小寿命短,亟需开发比能量高、安全性能好、循环周期长的锂二次电池新型负极材料。把纳米硅(理论储锂容量值,4200mAh/g)封装在高韧性高强度纳米碳笼中,纳米硅体积膨胀减少,而且碳笼具有弹性膨胀收缩性,在插脱锂过程中可以反复进行而不会把碳笼撑破,因此具有长周期循环特性。碳笼材料在一般情况下是刚性的。在应力作用下是弹性应变。碳笼体积的膨胀和收缩变化是小的。碳笼的循环性能好,在碳笼中的悬挂键上与纳米硅成共价键附着,形成性能稳定硅-碳复合材料。 该发明公开了一种硅碳复合负极材料的制备方法,将纯净石墨粉置于无水惰性气体中,将体积比为1~20:30~1的聚硅氧烷/甘油混合溶液滴入纯净石墨粉中,密封并加热至290~310℃,并保持该温度24~48小时,使石墨的层间距充分撑开,直接将其转移至脉冲激光工作室中的样品舟上,加热至120~300℃后用脉冲激光辐射,即得到硅碳复合电极材料。该发明的碳硅复合电极材料制得的锂电池比容量大,寿命长,安全性能好、循环周期长。该发明是一种制备电极材料的重大的技术突破,可使动力锂二次电池的寿命和能量和功率密度产生极大的提高,可有力促进电动汽车的发展。
[成果] 1700430146 湖北
TM24 应用技术 电线、电缆、光缆及电工器材制造 公布年份:2017
成果简介:可弯曲显示屏的屏幕表面材料——氧化铟锡(Indium Tin Oxides,ITO)已经出现稀缺的情况,这种材料的稀缺使得相关工业陷入了窘境,也使得人们开始寻找这种材料的替代品。银纳米线因具有良好的导电性、透明和可弯曲特点可替代ITO作为可弯曲显示屏的电极。银纳米线的制备方法主要分为物理法和化学法,其中化学法因其工艺简单、造价低、容易规模化生产而迅速发展。化学制备银纳米线的方法主要有湿化学法、模板电化学法,然而这些方法操作复杂、且污染环境不能生成透明的导电银纳米线。 该发明提供一种超长透明银纳米线的制备方法,通过硅粉与HF/AgNO<,3>水溶液在高压沸腾情况下的氧化还原反应:HF/AgNO<,3>水溶液形成的强氧化体系对硅粉进行氧化,硅粉表面附近的Ag+被还原成Ag,在硅不断与银进行的氧化还原反应中,银离子钻洞后脱出银原子,在硅粉表面进行自组织结晶规模化生长成超长超细均一透明的银纳米线。该发明制备步骤少、操作简单,环境友好,产率高,可用于规模化生产银纳米线,制备的银纳米线长度较长,可替代ITO作为可弯曲显示屏的电极。可广泛应用于手机、电视和计算机可弯曲显示屏的像素TFT的衬底电路电极。
[成果] 1800120472 湖北
TU746.5 应用技术 房屋工程建筑 公布年份:2017
成果简介:城市建设中,大量的旧建筑和临时建筑需要拆除,爆破拆除是高效的手段,但存在环境和安全隐患。而且,作为建筑的骨架——钢筋混凝土杆件,常规的拆除爆破技术存在钻孔难、工期长、成本高的缺点;已有的垂直轴向预埋炮孔拆除爆破技术存在耗材多、操作复杂、可靠性差的问题。针对些问题,课题组提出了绿色爆破拆除新概念,并发明一系列新技术,很好地解决了城市环境下钢筋混凝土杆件拆除爆破的爆破效果与安全环保之间的矛盾。项目创新点:(1)提出绿色爆破拆除新概念,填补了绿色建筑缺失的一环。让绿色建筑从勘探、规划、设计、建造、使用、维护到拆除报废全环节实现绿色化。(2)研发了“钢筋混凝土梁拆除爆破炮孔装药、堵塞和压渣结构及拆除爆破方法”(发明专利:ZL 201410439354.6),提出了切割钢筋混凝土梁侧面箍筋和水袋压渣(压梁)的技术方案,发明了新型流动性好、快硬炮孔堵塞材料,提出了双层塑料网覆盖方案。减少了炸药消耗,提高钢筋混凝土的破碎效果,有效控制粉尘污染和飞石威胁,实现了钢筋混凝土梁低成本绿色爆破拆除。(3)研发了“钢筋混凝土柱轴向预埋炮孔及拆除爆破方法”和“钢筋混凝土梁轴向预埋炮孔及拆除爆破方法”(发明专利:ZL 201510376852.5),提出了沿杆件长轴预埋炮孔(炮孔端部可弯曲),并用导爆索绑扎炸药、拖拽装药的工艺。降低了爆破器材单耗,简化了爆破操作,有效降低了爆破振动和爆破成本。(4)创新了“钢筋混凝土梁或柱水耦合装药爆破拆除方法”,采用沿钢筋混凝土梁或柱轴线布置炮孔,先穿过牵引绳,再往炮孔内灌水,接着在导爆索上绑扎炸药,最后拖拽装药的工艺,实现深孔顺利精确装药、提高爆破效果、降低单耗,降低有害效应和爆破粉尘的目的。(5)发明了“装药长袋及利用装药长袋对炮孔装药的方法”,用装药长袋对深孔炮孔装药,可避免炸药包装破损、漏药和变形,实现对下向炮孔或两端开口的水平或缓倾斜炮孔的准确间隔装药和不耦合装药,达到提高爆破效果、降低单耗,降低有害爆破效应的目的。(6)发明了“伞形卡位悬挂器及利用伞形卡位悬挂器对炮孔装药的方法”,使用伞形卡位悬挂器配合装药长袋对上向、水平或下向缓倾斜深盲孔装药,可实现准确间隔装药和不耦合装药,避免炸药包装破损、漏药和变形。(7)开发了“建筑物拆除爆破柔性防护系统”(发明专利:ZL 201410446010.8)和“拆除爆破柔性防尘防护网”(实用新型专利:ZL 201521033273.2),实现了对拆除爆破建筑全覆盖但不全封闭的防护,可实现对爆破粉尘、飞石的有有效控制;防护网可以实现多次重复使用,节约成本。
[成果] 1700550200 湖北
TB486.3 应用技术 风机、衡器、包装设备等通用设备制造 公布年份:2017
成果简介:该项目的研究目的是设计研发一套全自动双工位套袋缝合机,以解决复合包装袋的生产问题。该项目在校企合作的坚实基础上,湖北工业大学与湖北诃力机械设备有限公司展开“全自动双工位套袋缝合机”项目的合作,主要用于解决企业现有生产方式中存在的诸多问题,包括外袋供给的自动化、外袋张开的自动化、内袋套取的自动化等。该项目研制了具有手动/自动工作状态、参数设置、状态监视等多种功能的自动控制系统,具有良好的推广性。整个控制系统具有良好的性能,该控制系统不仅性能可靠、操作简单、维护方面,还具有不错生产效率,生产的额定效率能达到25个/分钟,废品率低于2‰并且能根据生产的要求进行效率的调整。
[成果] 1700630245 湖北
TB486.3 应用技术 风机、衡器、包装设备等通用设备制造 公布年份:2017
成果简介:项目属于先进制造及装备、自动化制造设备领域。 复合包装袋主要用于食品、化工、制药等行业,以保证商品在生产、流通环节的安全性和稳定性。中国的复合包装袋需求巨大,但生产设备自动化程度低、工作效率低,中国已将其列入国家战略性新兴产业发展规划。该项目在校企合作的基础上进行了复合袋成型装备的工艺技术、控制技术、核心装备及多工序系统集成的研发,开发出高效全自动双工位复合袋成型的关键技术和装备。 主要内容及创新点如下: 1、通过机械创新设计和机构再生设计方法对传统复合袋套袋机进行分析,提出了一种双工位复合袋套袋工艺,解决软质、大幅面复合袋套袋难题,实现连续不间断上袋,大幅度提高生产效率,降低人工消耗和劳动强度。新装备生产速度可达1500条/小时; 2、提出一种气帘式外袋开袋及内袋展平传输方法,研发出气帘式开袋及内袋展平传输技术及装置。气帘式开袋方法较传统的真空吸盘式开袋效果好、故障率低,并且结构简单、制造成本低;气帘式内袋展平传输方法较传统的皮带传输方式速度快、效率高、内袋形态控制更稳定; 3、开发一种磁力控制传输缝合技术,研发出复合袋的磁力压紧传输缝纫装置。该技术较传统的弹簧压紧或气动压板装置,压力分布均匀,可有效防止复合袋在传输和缝纫过程中起皱和倾斜,可靠性高、设备故障率低,产品质量得到大幅度提升; 4、该项目应用有限状态机原理建立全自动复合袋成型装备的PLC主控模型,实现复合袋成型装备的高效、稳定,实现装备的高速化、自动化和智能化。 该项目较国内同类装备具有更高的生产效率,集成度和自动化水平更高;相关成果得国家发明专利2项(其中1项处于公告阶段),实用新型专利10项,发表论文7篇;通过了湖北省科技厅组织的专家鉴定,主要技术经济指标达到国际同类先进水平,已成功用于多家复合袋生产企业,取得了显著的经济和社会效益。三年创造产值7.1个亿,新增利税5700多万元。
[成果] 1700550373 湖北
TS261.2 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2017
成果简介:中国白酒作为中国特有的、具有悠久历史的传统酒种,是世界著名的六大蒸馏酒之一。酿酒行业在国民经济中具有独特的地位与作用,是沟通一、三产业,融合城乡经济,解决“三农”问题的重要行业,对于增加地方财源、加速农业产业化、促进粮食转化增值、扩大就业、发展地方经济、繁荣城乡市场等都有极其重要的作用。白酒属于传统产业,一直以来主要采用人工传统的方式生产,由于近年来白酒行业正面临劳动力成本的不断攀升,以及土地资源的日益紧张、能源消耗的形势愈来愈严重、生产环境的要求更加严格等问题,传统的白酒酿造方法已无法适应新的生产需求。为了适应现代化工业的发展,白酒生产必须在保持传统生产工序特点的基础上,正确掌握和运用现代化科学手段指导和不断改进操作,向酿酒操作工艺机械化、自动化方向发展,生产机械化发展势在必行。该项目研究技术成果可广泛应用于酿酒行业,通过酿酒原粮高效利用实现连续性机械化,流水线作业模式,达到减轻劳动强度、提高劳动效率、节能减排的目的,具有十分明显的经济、社会、环境效益。
[成果] 1700550452 湖北
TM564.1 应用技术 输配电及控制设备制造 公布年份:2017
成果简介:任务来源于国家电网公司科技项目“交流特高压基地长波前操作冲击电压装置(SGKJ[2007]182)”的研究,受国网武汉高压研究院委托,进行7200kV冲击电压发生器充电开关开发设计和7500kV冲击电压发生器充电开关研制。随着特高压输变电技术的不断发展,针对超高压或特高压输变电设备绝缘的冲击耐受以及放电试验装置,需要产生波前时间为2500s的操作冲击电压波形,传统的试验装置回路由于技术原因,在产生长波前操作冲击电压时效率很低(传统的冲击发生器,雷电波效率为90%以上,标准操作250s波前时间效率为70%以上,波前时间1000s操作冲击效率约为50%~60%,2500s的效率约为40%),为了产生能够适用特高压试验的长波前操作冲击就需要提高发生器的效率,因此对于一般的非周期性冲击电压波,根据电路理论,可以用直流电源经电阻向电容器充电后,由主电容对试品放电,可产生冲击电压波的波前部分;利用已充电的电容器经波尾电阻放电可产生冲击电压波的波尾部分。为了形成幅值较高的冲击电压波,通常采用多级电容器并联充电、自动串起来放电的方法来实现,在这种多级冲击电压发生器中,各级开关起着将各级电容器从并联充电自动转换成串联放电的作用,其中的串并联转换装置,也就是充电电阻的分合,是实现上述波前时间为2500s的操作冲击电压波形设备的重要部分。中国发明专利《一种冲击电压发生器充电开关》(申请号:200910060565.8申请日:2009-01-19)是采用齿轮齿条的推杆方式旋转电极进行串并联转换操作装置,开关为空间旋转式,液压油缸驱动,动静触头一个为圆球型,另一个为凹状弹簧体,通过齿轮齿条传动方式实现开关的分合,该装置利用精密机械传动和间隙消除技术,在并联过程中,开关对接处会产生压应力,但该压应力会导致开关连接过程失稳,影响多级电容器的充放电性能、且整体结构较复杂,另一方面,开关占据的实体空间较大,不利于保证高压安全距离。
[成果] 1700630110 湖北
TS261.11 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2017
成果简介:(一)所属科学技术领域:食品加工技术(55020)。 (二)主要内容: 1、针对酿酒酵母胞内蛋白质、谷氨酸、核糖核酸(RNA)含量低,以及高蛋白、高谷氨酸、高RNA酿酒酵母发酵强度低、细胞密度低的问题,运用菌种诱变、高通量筛选等技术,获得系列高蛋白质、高谷氨酸、高RNA酿酒酵母;并建立了上述酵母的发酵调控技术、梯度流加技术,实现了上述酵母的高密度发酵。 2、针对酵母抽提物产品鲜味成分不稳定、含量不高、鲜味不突出等问题,研究了滋味活性物质结构与鲜味、醇厚味的构效关系、剂效关系,建立了协同复合酶解技术,开发出高谷氨酸、高核苷酸、高呈味肽酵母抽提物系列产品。 3、针对酵母抽提物风味不足、产品品种少、应用面窄等问题,建立了酵母抽提物为主料与不同原料组合的热反应技术,开发了系列风味化酵母抽提物。 (三)主要特点: 1、建立了高蛋白质、高谷氨酸、高RNA系列酿酒酵母的高密度发酵技术,RNA含量10%以上,蛋白质含量大于60%,细胞干重大于60g/L,胞内谷氨酸含量大于3.0%; 2、建立了高蛋白质、高谷氨酸、高RNA系列酿酒酵母协同复合酶解技术,项目系列产品天然呈味核苷酸含量20%以上,天然谷氨酸含量12%以上,呈味肽(180-500Da)占产品绝对含量25%以上; 3、项目产品满足了食品调味品行业添加剂零添加、清洁标签、降盐增鲜的市场需求,响应了《“健康中国2030”规划纲要》。 (四)主要成果: 项目共获得国内外授权发明专利20项,其中国外授权发明专利11项;发表学术论文35篇,专著1部;主持起草的1项国家标准获湖北标准创新贡献奖,主持起草了1项团体标准。 (五)应用推广情况安琪公司利用项目成果形成了全球最大酵母抽提物产能(4.6万吨/年)。近三年,项目产品累计新增销售收入28.4亿元,新增利润6.4亿元。国内市场占有率超过40%,国际市场占有率达到20%,产品出口到50多个国家和地区。代表用户:加加酱油、河南白象、Unilever(联合利华)、McCormick(味好美)、Nestleeacute;(雀巢)等。
[成果] 1700630109 湖北
TS264 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2017
成果简介:(一)该项目属于食品发酵与酿造技术领域。 (二)主要内容该成果以占该省柑橘总产量85%的温州蜜柑为对象,研究了其在大宗调味品中的发酵调控机制,建立了从原料高效利用、发酵微生物筛选、发酵调控技术到生物活性物质及风味富集一整套加工技术体系,为蜜柑的高效利用提供了良好的途径。 1、酿造原料扩展和高效利用技术:蜜柑首次被作为调味品醋和料酒的发酵主原料,而橘皮或橘皮溶出物也作为蒸鱼汁和豆豉酱的营养、风味协调剂,柑橘整体利用率达到95%。同时将药食同源的紫苏材料创造性的应用到调味品发酵过程。 2、专用发酵微生物筛选:通过高通量筛选和定向训化,针对性的获得一批适应蜜柑发酵的菌株。特别是,筛选到蜜柑果醋酿造专用醋酸杆菌T-7和高纤维素酶、高果胶酶及高脂肪酶活力的米曲酶SFO-03和黑曲酶SFN-06。 3、耦合发酵调控技术:不同特性的细菌、酵母和霉菌组合优化,针对不同调味品各自发酵特征需求,构建了多菌种果醋协同发酵技术、酵母耦合料酒快速酿造技术、中盐稀态蒸鱼汁酿造技术和橘皮溶出物与豆豉共发酵技术。 4、生物活性物质和风味富集调控技术:充分利用蜜柑中多酚类、黄酮等生物活性物质和香气成分,优化调味品发酵关键参数,建立了果醋生物活性物质和风味的低损耗富集技术、酱醪中柑橘皮和紫苏复配发酵调控技术、蜜柑皮的料酒浸渍技术和蜜柑皮固体发酵促溶技术。 (三)主要特点 1、首次将蜜柑作为调味品的主要原料,同时实现了柑橘皮渣的综合利用,达到资源利用最大化。 2、针对性的构建与蜜柑发酵过程相匹配的涵盖霉菌、酵母和细菌的多菌种库。 3、独创了柑橘蒸鱼汁的中盐稀态发酵技术。 4、首次建立发酵周期小于10天的柑橘风味料酒的速酿技术。 (四)该项目推广情况项目技术成功解决了蜜柑加工系列发酵调味品遇到的一系列技术瓶颈,开发了蜜柑风味果醋、柑橘蒸鱼汁、柑橘料酒和陈皮豆豉酱等系列产品,在湖北省市场每年以30%速度增长,近3年累计新增销售收入4.66亿元,新增利税5258.10万元。
[成果] 1800120347 湖北
X171.4 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2017
成果简介:由于现有生态修复技术没有很好兼顾抗侵蚀与植生性能、生态修复长期效果差;长期稳定性不佳、生境构建材料选择不科学、生态长期稳定性差;稳定与生态兼顾不够,生态修复对边坡稳定性的影响研究不多,难以准确地对生态边坡进行稳定性监测与评价,因此,迫切需要研发生态修复新理论、新材料、新结构与新工艺。(1)发明了生态修复基材绿色制备技术:研发了垃圾焚烧飞灰配制生态护坡基材技术,降低了客土借土量,吸纳垃圾焚烧飞灰,解决了基材碱性过高、板结、微生物不活跃等问题;研发了利用淤泥和造纸废液生产边坡生态基材添加剂和保水保肥材料的工艺与施工方法,显著改善基材的理化性能,形成具有粘性的团粒结构;开发了含有硫磺粉和硫磺细菌的改进型植被混凝土添加剂,降低了植被混凝土碱度,改善基材植生性能,增强了长期效果;(2)发明了边坡适生生境构建与长期维持技术:开发了能够提高植物根系-砌块-坡体协同工作能力的植生砌块生态护面技术;研发了1种由植物纤维毯、植生内网、植生基质层、植生外网和种质基质层组成的模块化边坡生态修复结构和施工方法,有效解决了边坡的渗透、水土流失和生态修复问题。提出V型槽爆破成型工艺,提高了结构长期稳定性,大幅缩短工期和降低成本;发明了条带式植生装置,改进了单层生态袋耐久性差的缺点;开发了具有5层结构的拼接式墙面绿化装置和施工技术,解决了陡峭边坡生态修复的保土和水肥供应难题;(3)发明了固基护坡与生态修复一体化技术:研发了用于边坡稳定测试的高精度装置与方法,为不同立地边坡、采用不同生态修复技术边坡的稳定计算与设计提供依据。研发了多种软基加固(固基)技术,能提高承载力,有效控制沉降,避免生态坡面变形与垮塌。研发了兼顾边坡浅、中层稳定的生态修复一体化技术,为绿色生态修复的实施提供技术支撑。研发的生态修复基材具有更好的植生性能与抗侵蚀性能,有效解决基材板结、碱性过高、重金属污染等问题,降低了生态修复技术的客土借土量,提高了肥力,减少了化肥使用量,同时为固废资源化利用提供了新的途径与方法;研发的边坡适生生境构建与长期维持技术能为不同立地条件的边坡提供更加稳定的生态修复结构,快速营造出适宜生境,保持边坡生态长期稳定;研发的固基护坡与生态修复一体化技术能同时兼顾边坡中浅层稳定与生态修复。研究成果能显著降低边坡生态修复工程造价5%~30%,提高施工效率10%以上。共获授权专利51件,其中,发明专利18件、实用新型33件,转让专利5件。已培养了硕士15名,技术人员100余名。发表学术论文88篇,其中,SCI和EI收录论文48篇,出版专著1部,编制行业和地方标准各1部。
[成果] 1700630219 湖北
X171.4 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2017
成果简介:该项目属于岩土工程、生态学、造林学、水土保持四个学科。 治理工程建设形成的困难或受损生境-边坡、建筑屋顶和墙面-带来的地质灾害、生态破坏、水土流失等问题已成为当务之急。大量工程实践表明,治理的关键在于解决防护和生态修复脱节、土壤侵蚀、水肥供应短缺问题。针对这些问题,项目研发并获得了11项国家发明专利技术:(1)发明了框格梁+锚杆(锚索)+草袋+固定网+喷层的新型生态护坡结构,开发了格网石笼+喷层的新型绿色柔性挡墙结构,实现了边坡防护与生态修复的一体化。(2)发明了具有双层袋体结构的条带式坡面生态修复结构,克服了单层生态袋易破损漏土的问题;研制了多层材料构成的具备防渗和水土保持功能的柔性生态护面装置;开发了埋设有肥水管的多层拼接式墙面绿化装置;提出了在坡面爆破开挖新型V型槽的技术,避免了原有V型生态修复技术存在的因钢筋锈蚀而导致系统跨落风险;发明了具有连通孔洞的坡面植生砌块。(3)发明了利用造纸废液、污泥生产生态修复基材改良材料及制备基材的技术,降低了化肥用量,改善了基材的板结、酸碱性和抗侵蚀性能,增强了生态修复的长期效果,并为固废资源化利用提供了新的途径与方法。 项目专利技术在结构、材料和施工工艺等多方面都有创新。针对不同边坡,提供的技术既保证了边坡的稳定,又能有效固土保水肥,实现了困难或受损生境的可持续生态修复;将工业废物用作困难或受损生境生态修复基材改良材料,改造了多项边坡生态修复施工工艺,实现了节能降耗和绿色施工。 该项目专利技术在湖北、重庆、海南和广西的道路和建筑边坡、屋顶和墙面绿化、磷石膏堆场边坡治理和生态修复工程中得到了大量应用,2014-2016年总应用面积超过85万平米,总节支效益超过8900万元。1项发明专利成果转让给国内知名企业,成果编入行业技术标准1部,发表论文34篇;取得了巨大的经济、社会效益。
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