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[成果] 1800290033 江苏
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2018
成果简介:成果以资源节约、高效循环、产品安全为目标,以创制经济的垫料配方、研制发酵床高效菌剂、开发省力化垫料管理等关键技术为核心,建立高效猪粪尿原位降解技术,提高了饲养密度,研究熟化垫料的高值化利用,通过秸秆垫料化利用和垫料高值成肥化的结合,实现种养废弃物循环利用。通过技术集成应用,建立适度规模生态高效发酵床养猪技术体系。 创制经济的垫料配方。创制了密实稻麦秸秆作为发酵床垫料的技术及利用方案。研制发酵床高效菌剂。开发省力化垫料管理技术。构建熟化垫料的高值化利用技术,实现种养废弃物循环利用。 发酵床饲养方式下环境安全。明确了发酵床饲养方式下的生物安全。生产性能与肉品质改善。消化吸收能力及免疫力增强,提高生长性能。显著改善猪肉品质和风味。 经济实用型发酵床猪舍研发。发酵床猪舍内环境调控技术。
[成果] 1800260115 云南
S88 应用技术 其他畜牧业 公布年份:2018
成果简介:蚕桑是中国在国际上具有垄断地位的优势农业产业之一,云南现有桑园面积170万亩,位居全国第三。该省亩桑产茧量和产值较低,其中主要问题在于云南蚕区家蚕病害发生普遍,严重影响了蚕茧产量和质量,每年直接造成鲜茧产量损失达20%以上。项目针对解决云南蚕区家蚕病害导致的亩桑产茧量和经济效益低的现状,历时8年,创新集成适合该省蚕区家蚕主要病害防控关键技术体系,形成如下创新点: 1.针对解决云南蚕区家蚕病害导致的亩桑产茧量和经济效益低的现状,首次明确了云南不同蚕区3种家蚕主要病毒病病原遗传分化,流行株系分布与发病情况,为建立该省蚕区家蚕主要病毒预警防控技术体系奠定了基础; 2.构建了家蚕核型多角体病毒(BmNPV)早期快速诊断技术,该技术可在家蚕血液型脓病发病初期检测出传染源,相比国内同类技术检出时间至少提前了12 h,为及时采取适当措施控制该病的暴发赢得时间,以尽可能减少经济上的损失。 3.研究了家蚕对BmNPV的抗性机理,评价了云南蚕区200份家蚕材料对BmNPV的抗性,对今后该省蚕区品种的推广和使用,以及抗病品种选育具有非常重要的现实意义。 4.明确了两种野外昆虫微孢子虫对家蚕的感染性及胚种传染性,并深入研究了家蚕微孢子虫与宿主家蚕之间的相互作用分子机制,为有效防控家蚕微粒子病奠定坚实基础。 5.研制成以艾叶、紫茎泽兰等植物源材料的蚕座杀菌吸湿隔离剂,建立了蚕体蚕座绿色消毒技术,减少化学药剂的使用。 6.制定并颁布实施云南省地方标准1项,从源头有效控制家蚕微粒子病的胚种传染和疫情扩散;创新性制定了云南蚕区家蚕主要病害预警防控技术规程1个,对国内蚕桑产区研究以生态区域为单元的病虫害防控技术模式具有重要的参考价值,对保障中国蚕桑产业的安全生产和可持续发展具有重要理论和实践意义。 项目期间制定并颁布实施云南省地方标准1项;制定云南蚕区家蚕主要病害预警防控技术规程1个;发表研究论文51篇,其中SCI收录2篇。 2016-2017年,综合防控技术在云南曲靖、大理、红河、楚雄、保山、昭通、普洱等(州)市大面积示范应用,累计推广应用191.4万张蚕种,平均张种增加经济收入273.72元,累计新增蚕茧收入52389.45万元,累计新增利润13097.37万元。技术实施较常规防治减少2-3次用药,实现化学农药减施减量30%。培训基层农技和种养大户累计4814人次,技术覆盖80%以上云南蚕桑主产区,产生了显著的生态和社会效益。
[成果] 1800290042 重庆
S88 应用技术 其他畜牧业 公布年份:2018
成果简介:家蚕微孢子虫基因组序列信息严重匮乏,成为其分子生物学研究的限制性瓶颈,严重阻碍了家蚕微粒子病的研究进程。由于缺乏深入系统的基础研究,我国蚕种生产企业在防控微粒子病上非常被动,给蚕种生产造成巨大经济损失,严重影响了我国蚕丝业的健康发展。 在国际上率先解析了家蚕微孢子虫基因组序列。揭示了基因组序列、结构和进化的特征,获得了侵染增殖相关的重要基因,率先在微孢子虫中发现了完整的转座子,提出了微孢子虫基因组的进化模式。 揭示了家蚕微孢子虫孢壁的主要蛋白组分及其互作网络。鉴定了15种孢壁蛋白,发现了以孢壁蛋白1为核心的蛋白互作网络,孢壁蛋白在粘附侵染中起到关键作用。率先确定了主要侵染结构——极管的主要蛋白组成,鉴定了3种主要极管蛋白,并发现其与孢壁蛋白间的相互作用。 鉴定了家蚕微孢子虫分泌蛋白质组的构成及重要组分的功能。获得了315个候选分泌蛋白,确定了类枯草杆菌蛋白酶在极管弹出中的关键作用。 阐明了家蚕应答微孢子虫感染的分子过程。获得了病蚕免疫、发育、代谢等通路的基因表达特征,阐释了家蚕在感染后免疫抑制、发育迟缓等病理变化的分子基础。
[成果] 1800260118 云南
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2018
成果简介:云南半细毛羊是云南省于2000年育成的国家级新品种。项目针对品种育成后持续选育不足、养殖技术不能适应现代养殖需要等问题进行了系统研究,重点创新云南半细毛羊养殖链关键技术,研究集成了云南半细毛羊遗传改良技术,发现了可用于其标记辅助选择的羊毛细度微卫星标记,阐释了相关基因对羊毛生长的作用,发现了绵羊精子冷冻损伤有关蛋白靶点,建立了与遗传改良配套的高效繁殖、圈舍建设、营养、饲养等技术体系;并取得显著的经济和社会效益。主要创新点如下: 一是形成了云南半细毛羊联合育种、杂交选育分子标记辅助选择、羊毛生长相关调控基因等育种技术,加快了遗传进展。云南半细毛羊育种核心群育成和成年公、母羊毛长提高3.00%~5.82%、剪毛后体重提高5.85%~11.05%、剪毛量提高10.32%~16.79%;肉毛兼用新品系培育群达753只,周岁公、母羊体重分别达54.60kg、52.40kg,羊毛细度、毛长基本保持了云南半细毛羊的特性;发现了可用在云南半细毛羊标记辅助选择上的羊毛细度微卫星标记3个;阐释了相关基因对羊毛生长的作用;发现了雌激素引起毛囊和皮脂腺细胞的普遍凋亡,而褪黑素可显著降低雌激素对毛囊细胞的凋亡作用。 二是建立了云南半细毛羊高效繁殖技术体系,提高了繁殖效率。云南半细毛羊和昭通绵羊超排处理后只均回收可用胚胎分别为7.67±2.31枚、4.25±1.71枚,鲜胚移植产羔率达62.02%;同期发情率92.13%;研发了5种绵羊鲜精低温保存稀释液,4℃保存5d精子活力在50%以上;研发了3套云南半细毛羊精子冷冻和解冻技术体系,解冻后精子活力达到45%,顶体完整率在60%以上,质膜完整性在50%左右;鲜精和冻精人工授精后妊娠率分别为89.7%、68.3%。 三是建立的绵羊种质细胞超低温冷冻保存技术体系,实现了绵羊MII期卵母细胞、成纤维细胞、精子和胚胎的长期冷冻保存,并突破了冷冻后活力低的难题,发现绵羊精子冷冻前后差异显著蛋白靶点52个。 四是首次建立了与云南半细毛羊遗传改良技术相配套的圈舍、营养、饲养等养殖技术,实现良种良法饲养。 项目发表论文23篇(其中SCI收录6篇),授权国家发明专利1项,制定地方标准9项,专著2部。共选育提高种羊1.5万只,推广种公羊16770只,改良低产绵羊113.4万只,饲养等综合养殖技术应用于43.6万只半细毛羊;共产生经济效益19113.2万元、利润8657.7万元。第三方评估认为,项目从养殖链创新入手,解决了云南半细毛羊产业发展中的遗传改良、标准化养殖等关键技术问题,推动了云南半细毛羊产业的转型升级,对云南省高寒山区支柱产业的培植和脱贫增收具有重要的技术支撑和助推作用。
[成果] 1800150077 河南
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2018
成果简介:项目来源于河南省科技攻关计划项目,得到国家级星火计划重点项目立项资助。属于畜牧、兽医科学领域(230)。主要目标是解决养羊业生产中肉羊生产性能低下、优质肉羊遗传资源开发利用不足、肉羊营养调控及羊用饲料资源开发落后、高效繁育技术不能普遍应用等一系列国内亟待解决的热点和难点问题,实现肉羊养殖提质增效。该项目不仅在湖羊生态行为及其与环境相关、动物肠道代谢、损伤及屏障机理方面取得突破,而且建立了优质肉羊新品系培育方法,研发了不同发育阶段肉羊饲料添加剂及发酵饲料,集成了肉羊高效繁育创新技术,并在全国推广应用。 成果实现2个突破:一是通过研究优质肉羊的种质特性,发现优质肉羊主要性状的遗传相关和环境相关。即研究了小尾寒羊和湖羊的血液理化特性、生长发育和生产性能,小尾寒羊的表型性状、遗传性状及其关联分析。用全事件采样和焦点动物观察法发现了湖羊的生物学行为特点饲料类型、温度等因素对湖羊采食影响机理。二是揭示了动物消化道代谢吸收屏障机理。利用动物消化道生理吸收和损伤及屏障功能理论及动物营养调控等综合性理论,以脂多糖(LPS)为应激源建立动物消化道免疫应激模型来探讨动物消化道吸收代谢原理及肠道微生物屏障保护机理,发现沸石等物质发挥消化道屏障保护功能的机制。 成果完成3方面技术创新:一是建立具有自主知识产权的系列优质肉羊新品系培育方法,利用杂种优势理论和导入杂交、级进杂交、复杂育成杂交等技术对外来品种杜泊绵羊、地方品种湖羊和小尾寒羊开展杂交组合筛选,培育优质肉羊新品种(系)。二是开发季节性羊用砖及、发酵松针饲料及不同阶段肉羊饲料添剂。在动物肠道代谢理论研究基础上,开发肉羊夏季羊用砖和冬季羊用,应用结果能提高18%以上的肉羊日增重;将新型发酵饲料及母羊用饲料添加剂等,使母羊受胎率达到94%,双羔率提高到74%。在配种期种公羊平均射精量提高到1.62毫升,精子活率平均达到85%以上,精子密度达到每毫升27亿以上。三是创造性地应用动物繁殖学理论建立了一套优质肉羊繁殖调控配套技术,具有可操作性和实用性。在肉羊规模化生产中开展同期发情、改良腹腔镜人工授精等创新技术在肉羊生产中应用研究,利用CIDR对多胎肉羊和湖羊进行同期发情处理,利用微创腹腔镜子宫角输精技术配种,在3000只以上母羊群规模化应用中,母羊第一情期授配率83%,平均每只羊输精时间缩短到30秒、全部操作流程缩短到3分钟,可操作性和实用性强。 围绕该项目共发表SCI收录论文4篇,其中JCR 2区1篇,4区3篇,他引总次数为33次;著作4部;发明专利10项。2015年7月20日,项目通过河南省科技厅组织的成果鉴定。经专家组鉴定:一致认为该成果关键技术达到国内领先水平。在全国范围内推广获新增销售额17050万元,新增利润5115万元。
[成果] 1800250040 山东
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2018
成果简介:该项目在国家自然科学基金、山东省优秀中青年科学家奖励基金、山东省现代农业产业技术体系羊产业创新团队临沂综合实验站等多项基金的支持下,开展了山东省优势肉羊品种沂蒙黑山羊、小尾寒羊、莱芜黑山羊等的优选优育、种质资源开发,以及科学化健康养殖等的研究与示范,重在突破关键技术瓶颈,提升山东省肉羊产业核心竞争力。主要技术内容如下: 1.构建了沂蒙黑山羊“保种-选育-开发-利用”综合配套体系。 利用品系繁育、血液更新等选育措施,对沂蒙黑山羊体型外貌特征、生产性能、繁殖性能等品种特征特性进行提纯复壮;结合选育情况,制定了沂蒙黑山羊体重分级标准;整理制定沂蒙黑山羊养殖技术标准;同时在保种的基础上进行开发利用,建立了较为完善的沂蒙黑山羊“保种-选育-开发-利用”综合配套体系,培育了沂蒙黑山羊红毛品系。核心群规模已达120余只。 2.建立了基于行为性状选择的小尾寒羊选育方法。 从行为学理论、动物生理学理论以及动物遗传育种理论出发,充分利用小尾寒羊母性行为、发情行为等行为性状适应性、行为弹性等信息,将行为性状运用于个体选择,结合生理特性进行辅助选择,对个体生产力提高具有较好效果。并将该研究运用于小尾寒羊养殖方面,解决了小尾寒羊长期配种率低、母性行为差、羔羊死亡率高等多种弊端,使小尾寒羊产仔数和羔羊成活率得到有效改善。 3.集成了肉羊健康养殖与疾病防治配套技术。 制定了莱芜黑山羊种母羊、羔羊、育成羊、种公羊、育肥羊的饲养管理技术规范;根据沂蒙黑山羊生长发育指标制定不同的饲养标准;开发了一种多功能牧羊鞭,既能用于放牧时对羊只的管理,又能作为拐杖,为牧羊人提供便利;开发了测定绵羊粪便中类固醇含量的技术,实现了快速监测肉羊机体和生理的健康状况;结合临床诊治和生产实践建立了肉羊疫病综合防控新技术,研制了一种用于防治羔羊痢疾的中药组合物,有效防控肉羊疾病的发生;根据肉羊临床常发病,研制了用于乳房炎和羔羊腹泻的中药组合物。 4.阐明了不同品种肉羊的肉质特性。 以生产中常见的肉羊品种波尔山羊、沂蒙黑山羊和本地白山羊为研究对象,对其常规肉质理化特性(pH值、滴水损失率、熟肉率、剪切力)和化学指标(水分、粗蛋白、粗脂肪)进行测定和分析,掌握主要肉用山羊品种的肉质特性,深入认识不同品种羊肉的品质及营养价值。并将以上成果应用于肉羊品质检测,保证提高繁育、生产性能提高的同时,肉质不会出现下降。 该项目取得了系统性的研究成果,鉴定认定国内先进水平科技成果6项,发表相关论文70余篇,其中SCI收录2篇;出版相关学术专著1部;成果曾获临沂市科技进步奖9项,山东省农牧渔业丰收奖1项,中国农业科学院科技进步奖1项;国家授权发明专利3项,实用新型专利2项;培养硕博士研究生4名。该成果在该省肉羊良种繁育及健康养殖中得到了推广与应用,有效提高了肉羊良种繁育及健康养殖水平,取得了显著的社会、环境及经济效益。
[成果] 1800220021 安徽
[S83, TS2] 应用技术 [家禽的饲养, 屠宰及肉类加工] 公布年份:2018
成果简介:中国是家禽养殖和禽肉生产大国,家禽业是中国农业中具备很强国际竞争优势产业。江淮地区的皖苏两省,有许多知名的中国传统特色禽肉制品,如符离集烧鸡、苏鸡、盐水鸭、风鹅、板鸭、禽肝酱及其副产物等,这些极具地方特色的禽肉产品是中华民族的瑰宝,深受消费者喜爱。但传统特色禽肉加工业存在品质形成机理不清、质量不稳定、附加值低、新产品少、安全性差、能耗高、污染大等诸多问题,迫切需要升级转型。项目完成单位针对上述难题,在品质提升的关键科学原理、技术、产品等方面进行了大量基础性和系统性研究,并不断加强新技术集成与示范推广。 1、主要技术内容:(1)养殖过程中禽肉品质独特调控技术。发明了使用蜂蜜和蜂花粉通过饮水的科学合理添加技术,从养殖源头显著改善了禽肉的安全性和品质。(2)形成了具有自主知识产权的特色禽肉制品品质精准控制技术。研发了风味定向控制、阶段式加热调控嫩度和腐败菌多靶点生物保鲜等原创性技术。(3)禽肉副产物高值化利用技术和新型特色休闲系列禽肉制品研发。研发了低温涂抹型禽肝酱与富含不饱和脂肪酸禽肝酱生产技术、家禽原料血清洁收集与破壁禽血豆腐加工技术、肉禽肝脏蛋白高效提取、磷脂的梯次分离提取技术、南瓜骨粉冲剂制备技术;项目通过挖掘传统汤煲菜肴烹饪技艺的科学内涵和禽肉膨化的热压效应方法等,开发了速冻汤煲、休闲膨化等系列禽肉新产品。(4)发明了“四非”禽肉加工技术。采用“非油炸、非烧烤、非卤煮、非烟熏”的新型绿色加工工艺,赋予禽肉制品全新色、香、味,产品安全性得到极大提高。(5)江淮传统烧鸡制品现代化改进升级。结合“四非”禽肉加工新技术应用,在传统禽肉的香辛料配方基础上,开发了新的、更科学的香辛料配比,优化了禽肉制品中香辛料的用量。通过应用新技术,实现了对安徽符离集烧鸡的现代化改造,形成了具有特色的优质安全禽产品。 2、技术经济指标:项目实现了江淮特色禽产品品质提升关键技术研究、集成和应用:①与常规禽肉加工技术相比:禽肉产品中杂环胺减少到5μg/kg、苯并[α]芘<1µg/kg,无加工产生的反式脂肪酸;原料禽血菌落总数下降90%、保质期延长1.5倍;传统特色风禽产品风味物质总量至少增加60%,盐水禽产品嫩度提高14%以上;肝酱中多不饱和脂肪酸提高40%;鸡肝蛋白提取率达79.29%等。②完成了系列低温禽肝酱、破壁禽血豆腐、鸡肝蛋白粉、骨粉、休闲即食等系列特色新产品的研发与产业化。获得授权国家发明专利24项;制定各类标准11项;发表论文89篇(SCI收录39篇);获奖成果3项,开发禽肉新产品12个。 3、应用推广及效益通过产学研结合,已在安徽和江苏省21家规模化企业进行推广。近三年,重点针对安徽省内9家规模企业应用了该成果集成技术,新增销售额11.38亿元、利润1.68亿元,累计新增员工1220人,间接带动1.2万多养殖户致富,推动了该省禽肉加工业科技进步和产业发展。
[成果] 1700620683 广西
S86 应用技术 狩猎和捕捉动物 公布年份:2017
成果简介:“黑颈长尾雉线粒体DNA、微卫星及MHCⅡ类B基因多态性研究”(No.31260150)国家自然科学基金委立项资助。黑颈长尾雉(Syrmaticus humiae)是国家Ⅰ级保护的珍稀濒危雉类。广西是该物种重要栖息地之一。由于栖息地丧失、破碎化、猎杀等人类活动影响,上世纪70年代以来种群数量急剧下降。为遏制种群数量进一步下降,2003年广西岑王老山国家级自然保护区开展了再引入研究,至今该保护区已经形成了约200只的稳定种群,再引入获得了阶段性成功。然而,经过严重瓶颈效应的物种种群数量的增长并不能带来遗传多样性水平的有效提升。黑颈长尾雉的保护是在缺乏遗传背景基础上展开的,具有很大的盲目性和非科学性。该研究采用中性分子标记(线粒体DNA和微卫星)和适应性分子标记(MHC基因)对人工圈养种群、再引入种群和野生种群的遗传多样性水平及种群结构进行较全面的评估。其目的是探讨经历严重瓶颈效应后濒危物种种群复壮的可行性,并提出科学有效的保护策略和行动计划,也为中国濒危雉类的保护提供借鉴和参考。研究结果主要有:1.在贵州的罗甸县发现黑颈长尾雉的分布点,并采集到一定数量的标本。很多学者认为贵州没有黑颈长尾雉分布,南盘江是黑颈长尾雉的天然分界线,而此次在在贵州发现的黑颈长尾雉新分布点,为黑颈长尾雉的分布范围进一步扩大,也为地栖类鸡形目鸟类在面对河流、高速公路等景观是否对其种群扩散提供研究材料。2.线粒体DNA、微卫星DNA和MHC Class II Bgene遗传标记共同分析结果表明,与白颈长尾雉、褐马鸡、灰胸竹鸡等其它鸡形目鸟类相比较,该研究中的黑颈长尾雉4个地理种群遗传多样性还处于较高水平。323国道对TLX和LX两个种群之间并没有产生阻隔效应,南盘江、和红水河在LX和LD、LX和PJ、TLX和LD种群之间均没有形成天然的地理阻隔,南盘江和红水河两岸的种群基因交流频繁。此外,该文所研究的黑颈长尾雉4个地理种群之间没有遗传分化,因此,建议把这4个地理种群当做一个管理单元进行保护管理。
[成果] 1700590188 海南
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:来源与背景:海南罗牛山种猪育种有限公司早在上世纪90年代引进迪卡配套系时已经发现种猪资源更新不能传承问题,随后对迪卡猪进行改造培育了罗牛山配套Ⅰ系,缓解了当时的猪品质资源问题。但是随着国内外猪品种(系)培育步伐的加快,新一代配套系瘦肉型种猪的培育计划提前了,罗牛山配套II系选育计划于2000年12月顺势启动。经过5年的攻关,海南罗牛山种猪育种有限公司与海南养猪研究所合作成功培育出中国唯一的热带高繁殖力瘦肉型猪配套II系种猪,种猪各项指标显著提高,达到国内先进水平,160~165日龄达100kg体重,日增重800g左右;母系长大母猪与杜洛克配套产活仔数10头以上,耗料增重比2.7~2.9之间。随着中国种猪企业日新月异的发展,2006年开始着手新一代配套系研发工作,开发了“三品五系”的配套Ⅲ系,即杜洛克(美系*丹系)×长白(美系*丹系)×大白。项目主要内容:罗牛山配套Ⅲ系生产技术的配套和熟化;罗牛山配套Ⅲ系示范生产基地的建立;罗牛山配套Ⅲ系的选育与生产性示范。特点及应用推广情况:罗牛山配套Ⅲ系猪155日龄可达到100kg体重,窝平产活仔数11.6头,30-100kg日增重865克,胴体瘦肉率66.54%,料肉比2.47-2.56:1,每头猪新增直接经济效益78元,性能突出。为了配合罗牛山配套系猪的推广,公司开发了相关的配套技术,主要包括人工授精技术、超早期断奶技术和早期断奶保育仔猪料。该项成果现已在公司所有养殖基地全面应用,2014-2016年罗牛山配套Ⅲ系猪在海南罗牛山种猪育种有限公司、海南海牛农业综合开发有限公司和海南罗牛山畜牧有限公司内部推广种猪9237头,对外销售种猪87586头;对内销售仔猪167286头,外销售仔猪47780头,出栏育肥猪319410头。2014-2016年实现销售收入82910.51万元,利润总额11410.96万元。成果的应用加速了对优良种猪的生长性状、繁殖性状、肉质性状的改良,加快了育种进展,从而促进了种猪产业化发展,对该省养猪业总体生产水平的提高,促进农业增效、农民增收和农村经济发展,从而促进了食品加工业的进一步发展,满足了日益增长的社会需求。
[成果] 1800090143 甘肃
S21 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:项目所属学科领域:畜牧兽医该项目由临夏州科技计划《瘦肉猪规模化健康养殖技术研究与示范》(2007-2009年)、省星火计划《万头猪场粪污沼气发电关键技术集成示范》(2011-2013年)和国家科技富民强县专项行动计划《循环经济型规模化养猪关键技术集成与示范》3个项目主要技术揉合而成,通过了省部鉴定验收,成果达到国内领先水平。 项目开展了“瘦肉猪规模化健康养殖关键技术研究”、“规模化养猪场粪便无害化处理模式研究”等8个专项试验,制定并实施了《瘦肉猪规模化健康养殖技术生产技术规范》、《规模化养殖场兽药残留控制技术规范》和《规模猪场粪污资源化利用技术规范》等5个技术规范,开发出了瘦肉猪规模化健康养殖“67432”技术模式、规模猪场粪污资源化利用技术模式。项目区猪肉通过了无公害认证。获得专利9项,发表论文9篇,培训人员3.4万人次。 项目区种母猪年均产活仔猪21.08头;断奶窝重74.15kg;肥育猪达90kg体重日龄为144d;20~95kg料肉比为2.49:1;日增重为835g;屠宰率74.88%;瘦肉率63.12%;发病率4.6%;死亡率1.8%;头均增收91.67元。 项目建立了良种猪繁育推广体系、规模化健康养猪基地和万头猪场粪污处理沼气发电示范基地,提高了养猪技术水平和经济效益,促进了养猪业发展,减少了环境污染,保护了黄河水源地,尤其是开发出的瘦肉猪规模化健康养殖“67432”技术模式和规模猪场粪污资源化利用技术模式将对该省及周边地区养猪业起到示范带动作用。 项目成果在永靖县17个乡镇、550个规模养猪场(户)推广应用,取得了显著经济效益。近7年共计引进良种猪2880头,授配母猪10.32万头次,繁活仔猪136.38万头,出栏瘦肉猪130.98万头,提供无公害猪肉9823.5万公斤;粪污资源化利用104万吨;减少化肥用量93.6万吨。新增产值4.58亿元,新增纯收益1.2亿元,人均增收600元。该成果具备先进性、实用性,推广应用前景十分广阔。
[成果] 1700450865 广西
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:项目来源与背景:该项目属于南宁市科学技术局科技2014年的重大专项计划,合同编号:20142006,项目名称为“利用猪多肋骨主效基因培育杜洛克新品系的应用与示范”。技术原理及性能指标:项目应用全基因组关联分析技术完成对广西区地方纯种巴马香猪、陆川猪和德保猪,以及外来猪种的全基因组关联分析,获得有效基因多态位点,建立该市基于分子标记的猪育种技术,培育高繁殖力猪群。通过项目执行,选育组建了302头杜洛克育种核心群,育成了3个多肋杜洛克品系;育成的多肋杜洛克猪肋骨数平均增加0.9对,体长平均增加1.51厘米,产肉量增加1.2千克。技术的创造性与先进性:项目应用课题组成员自主研发的种猪肋骨数基因育种技术(专利申请号201210509536.7),与养猪生产中其他重要经济性状相结合,建立了优势性状突出、综合性能优良的杜洛克种猪选择模型,为基因育种技术的大规模应用开辟新途径。项目组所采用的传统育种与基因育种相结合的新型育种技术,在国内生猪育种处于领先水平。技术的成熟程度,适用范围和安全性:该项目所采用的基因育种技术,基于大群的基因检测筛选出更多的具有多肋主效基因的后备种猪。并通过制定完善的培育计划,在保证继续加强其它经济性状方面选育的同时,加大选择压,以实现选育纯合多肋主效基因,并成功培育种猪新品系,项目技术较为成熟稳定。培育的新品系种猪推广应用的范围:全国大、中型规模化猪场;应用条件:是具备用杜洛克品种做为原种的种猪场及用杜洛克品种作为终端父本的商品猪场;应用前景:该技术进一步成熟优化后,经推广应用转化,对于中国年出栏6.67亿头商品猪将影响深远,市场价值潜力巨大,按国内出栏6.67亿头算,在保证总产肉量不变的情况下,如果每头猪多产1.1kg,全国将少养670万头猪的饲养量,料肉比3:1来算,将节省饲料约220万吨,每年减少猪粪尿污水约550万吨。该技术安全可靠,具有广阔的应用前景。应用情况及存在的问题:应用情况:项目实施期间,项目承担单位出栏销售多肋杜洛克种猪6534头,其中公猪1354头,母猪5180头,新增产值5446.40万元,改良生猪16.68万头。存在问题:利用猪多肋骨主效基因培育杜洛克新品系的应用与示范项目工作涉及面广、工作量大、时间长、基础设施设备费用高和检测耗材费用高,项目经费严重偏少,项目承担单位需要加大投入自筹资金才使项目各项工作顺利开展。
[成果] 1700520367 黑龙江
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:民猪是东北地区唯一的国家级保护猪种,具有肉质好、繁殖力高、抗逆性强等优异种质特性,曾经有30年的维持保种状态。该项目组经过27年研究,综合利用现代生物学技术,对民猪优异种质特性的遗传机制进行研究;根据产业化需求,以民猪为素材育成了“松辽黑猪”品种,开展了民猪与巴克夏猪、松辽黑猪与野猪等杂交组合的筛选与确定,对民猪及杂交商品猪的饲养管理、饲料营养、疫病防治和养殖模式等方面进行系统研究及技术集成,并与多家知名企业联合,创立了6大著名商标品牌,取得了良好的经济、社会和生态效益,推动了东北地区优质猪产业的快速发展。1、揭示民猪抗病、抗寒、高繁殖力和肉质好等特性的遗传机制,并开发优异种质性状选育和高效扩繁技术。完成了民猪全基因组序列图谱的构建及SNP分析,首次在分子水平上揭示了民猪的起源与进化;利用转录组及小RNA测序技术分析了民猪呼吸道上皮细胞抗病毒天然免疫反应机制;利用基因编辑技术研究了猪源宿主基因抗蓝耳病病毒分子机制;从表型、基因型检测以及关键基因筛选等多角度探讨了民猪肉质优良的遗传机理。利用对民猪特性分子机制的掌握,研制了基因检测试剂盒用于优异性状选育。研究了影响体细胞核移植效率的因素和相关机理,开发了体细胞克隆扩繁技术,获得的体细胞克隆民猪是国内首例成体体细胞克隆猪。研制出适合民猪的精液冷冻、采精技术。2、利用三元杂交方法育成“松辽黑猪”新品种,筛选了民猪杂交利用的优秀组合模式。以民猪为母本,丹系长白、美系杜洛克为第一、第二父本,培育出适合北方消费需求及气候特点的肉猪新品种-松辽黑猪,是国内首次采用重叠式不完全小群闭锁及三元杂交育种技术培育的黑猪新品种,群体性状一致性高、遗传进展快,既有民猪繁殖力高和肉质优良特性,又有引入品种的日增重和料肉比优势。2014年被农业部列为主导品种。通过对多种杂交模式筛选,确定“巴民杂交”为民猪资源利用的优秀模式,后代肉质优良、生长速度快、耐粗饲。3、集成创新民猪产业化技术体系,创立6大著名黑猪品牌。对民猪及其杂交商品猪生产进行集成配套技术体系和规范化管理体系建设;开发了民猪产业化信息平台;研制出改善猪肉品质、提升机体免疫力、抗热应激、促进生长的饲料新产品,有效提高了民猪及其商品猪养殖经济效益。与企业联合创立了“山黑”、“巴民”、“甜草岗”、“阿妈牧场”、“森林猪”、“建鑫”6大著名商标品牌。“森林猪”和“宁安黑猪”被国家确定为伊春市、牡丹江市宁安县的地理标识。获知识产权81项(发明专利23项,实用新型专利28项,地标企标和软件权30项);著作7部;论文517篇,其中SCI95篇(IF合计193.12,TC合计972次)、EI6篇、一级期刊47篇。省部级科技一等奖3项二等奖3项,大北农一等奖1项。培养博士8名,硕士68名,博士后17名。支持百余家企业、合作社建立养殖场,15家企业近三年累计出栏商品猪80万头,新增销售额5.95亿元,新增利润1.4亿元。
[成果] 1700441438 浙江
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:该成果针对畜禽养殖污染量大、治理难的现状及农作物秸秆直接还田带来的不利影响,研究开展新型猪舍结构、环境控制、养殖工艺等研究,形成一个新型养猪模式,解决养殖污染治理工艺落后、效率低、劳动强度大的技术问题。技术关键、主要技术经济指标,与国内外同类技术的比较:技术关键: 改进猪舍结构和生产工艺,生猪生产和有机肥生产有效结合;与种植业结合,实现“零排放”。主要技术经济指标:哺乳仔猪成活率达到95.9%,保育猪成活率97.0%,大猪成活率98.1%;2015年1-9月全程料肉比2.98:1。建成非接触式生猪高架床24条、沼液净化工艺1个,新型养猪模式完成试运行并推广应用。项目共回收秸秆214.8吨、木屑5吨,回收沼渣41.6吨。有机肥生产和沼液处理运行正常,平均每天可处理新鲜粪便10吨、沼液80吨,1万头无公害生猪粪便污染问题得到彻底解决。项目期内累计销售生猪7927头,产量850.4吨,销售有机肥1825.4吨,累计销售收入1437.3万元,利润402.5万元。项目完成时年销售生猪10210头,年销售有机肥料1578.0吨,年产值合计1785.1万元,年利润合计251.2万元。预计达产后,年销售生猪将达到1.8万头以上,销售收入达到2970万元以上,年生产有机肥可达3000吨以上,产值180万元以上,预计年产值将达到3150万元,年增产值1351万元,年增利润222万元。与国内外同类技术的比较:该技术适用于畜禽养殖与废弃物的资源化利用,为生态养殖提供了发展方向。该项技术在国内同行业应用领域处于领先地位。成果推广应用情况及取得的直接和间接经济、社会效益:该课题成果为中国畜禽养殖业提供了技术先进、经济适用的新型养殖模式,该成果的开发与应用,将使中国生猪养殖、废弃物处理技术水平大大提高,具有深远的社会效益。该课题成果大大提高了污染物处理效率,解决了生猪养殖中污水减量和环境控制的难题,提高了生猪成活率和生产效率,对环境控制起到了很好的效果。该课题成果经推广应用后,将使养殖工人数量、费用及劳动强度大大降低,生猪成活率、污染治理效率大大提高,具有明显的社会效益和经济效益。成果推广应用前景:该课题完成单位具有较强的成果推广应用能力,已在其生猪生产基地内推广应用该成果,已具备向产业化发展的基本条件,并拟定逐步形成产业化的有效方案。该课题技术指标先进,实用性强,密切结合党的十八大“美丽中国”执政理念和浙江省现代生态循环农业试点省建设要求,因此具有广阔的市场推广应用前景。
[成果] 1700440534 浙江
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:养猪业事关农业增效、农民增收和猪肉安全供给,是国计民生的重要产业和农业支柱性产业。但随着规模养猪的快速发展,在不断满足人们肉食消费需求的同时,因养殖过程产生大量废弃物对环境、水土和空气造成一定污染而被列为"五水共治"的主要整治对象。如何采取有效的技术措施,既解决养猪污染,又推进其转型发展,已成为各级政府和养殖业主急待研究解决的课题。项目组以温州市农业丰收计划项目(FSJH2012002)、温州市农业科研计划项目(N20130002)和瑞安市农业科研重大项目(201203003)为基础,适时开展了研究与应用。该项目以"新设施、新工艺、新模式"为主要方式,以"低碳排放、高效管理、生态循环"为关键环节,以"设施化改造、标准化提升、科学化管理、清洁化生产、减量化工艺、资源化利用"为核心技术,研究了母猪主要繁殖性状间的相互影响及其关系,阐述了低碳高效生态养猪的理论概念及基本特征,开发了母猪保温产床及哺乳仔猪专用保温箱,创新了"稻草质基池吸附降解"及"养殖废水处理"新工艺,优化了"非接触式生物发酵床零排放环保养猪"新模式,筛选出"生态型"、"环保型"、"减排型"、"循环型"、"零排放型"5种防污治污新方式,为养猪业的转型发展提供了科学性、实用性和创新性较强的技术成果及解决方案。项目已取得以下几方面创新成果:出版一部专著。编著并由中国农业科学技术出版社出版了《低碳高效生态养猪》一书。形成二大概念。一是提出了低碳高效生态养猪理论新概念。认为低碳高效生态养猪是一种以低能耗、低污染、低排放、高效益为基础的,极其注重生态平衡和资源循环利用的经济技术模式;是一种以保护生猪健康、人类健康和生态环境为目标的,极其注重节能减排、环保生态、优质健康、高效安全的现代养猪模式;是一种以应用猪的生物学特性以及生理学、生态学、营养学为原理的,极其注重养猪技术、方法、工艺和装备组织生产,最终实现经济、社会和生态高效和谐统一的新型发展模式。二是阐述了生态畜牧业的基本内涵及特征。从理论、结构、内容、特点等方面对生态畜牧业进行释义,并列出其三大特征:即以畜禽养殖为中心,实行相关产业互相融合;以生态系统为纽带,形成内部环节相互平衡;以循环利用为重点,实现产业环保增值增效。实现三项创新。一是理论研究创新。研究认为,母猪的主要繁殖性状间相互影响极为显著,并以母猪带仔哺乳数为13头时综合表现最佳。二是治污模式创新。优化了"猪粪收集+沼气厌氧处理+基质池稻草吸附降解+氧化塘狐尾藻氨氮营养吸收利用+沼液田间管网输送+种植业基地施肥浇灌"的生态循环处理新工艺和"非接触式生物发酵床零排放环保养猪"新模式。三是设备结构创新。改造了母猪保温产床,改装了哺乳仔猪专用保温箱,设计了仔猪保育栏自动温控睡床。 授权四项专利。包括"一种母猪保温产床"、"一种养猪场粪污田间生态循环利用系统"、"一种养殖废水处理系统"、"一种对车辆进行消毒的自动喷射消毒系统"。主推五种模式。结合温州实际筛选出生态型(猪-沼-菜、茶、果、林、草生态型养猪模式)、环保型(达标排放环保型养猪模式)、减排型(漏缝地面-免冲洗-减排型养猪模式)、循环型(稻草基质池氧化塘生态循环型新工艺处理模式)、零排放型(非接触式生物发酵床零排放型养猪模式)等5种防污治污新模式,形成了干粪收集设施、漏缝地板猪舍、固液分离设备、厌氧发酵系统、曝气池(沉淀池)、稻草基质池、生物氧化塘(田间贮液池)、田间沼液污水管网输送系统、配套种植业消纳基地、病死动物无害化处理设施等11项设施化改造提升技术参数。集成六个关键。以"设施化改造、标准化提升、科学化管理、清洁化生产、减量化工艺、资源化利用"等六大核心技术,集成具有较强实用性和操作性的《规模猪场低碳高效生态养殖技术模式图》。发表十篇论文。在《中国畜牧杂志》、《南方农业学报》等国家核心期刊发表《窝产活仔数和初生窝重对21日龄仔猪断奶窝重及断奶成活率的相关性研究》、《长大母猪主要繁殖性状间的相互影响研究》等论文10篇。项目成果已在10个县(市、区)42个乡镇86家大、中型规模猪场推广应用,建成标准猪舍40.65万m<'2>,配套产床和定位栏2.05万张(个)、保育栏和生长育肥栏1.54万个,自动送料和湿帘温控系统819套(条),沼气池4.14万m<'3>,氧化塘和贮液池13.51万m<'3>;与8.92万亩种植业基地建立粪污生态消纳关系,利用固态和液态有机肥53.08万t,折算减少使用标准氮肥1.20万t,节约种植业生产成本1995万元。项目在2014~2015年推广应用期间,实现出栏优质商品肉猪60.67万头,单位新增纯收益154.2元,总产值13.73亿元,总经济效益3.77亿元。项目经济、社会和生态效益显著,主要成果处于国内先进水平,已获浙江省农业丰收奖二等奖;技术成熟,应用安全,推广前景看好。
[成果] 1700510065 河南
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:中国畜牧业的快速发展保障了畜产品的供给,但也面临着一系列问题。抗生素饲用带来的细菌耐药性问题,特别是“超级细菌”的不断出现,迫使“饲料禁抗”成为畜牧业发展的必然趋势。安全、质量和饲料资源利用问题是制约中国畜牧业可持续发展的三大关键因素。开展无抗风味猪肉关键技术研究与开发是破解上述难题的有效手段。该项目围绕无抗风味猪肉生产关键环节是从饲料安全、养殖环境控制等方面着手,改善畜产品安全和质量,经过10年的联合攻关,项目组系统开展了“无抗风味猪肉生产”基础理论创新、关键技术开发和产业化推广,取得了丰硕成果。1.集成创新了无抗饲料原料的生物预消化与加工技术、生物预消化和微量元素和维生素等微营养调控技术体系,首创了益生菌异步发酵复配物(山茶籽、杜仲叶、党参、金银花、桑叶等),并通过无抗饲料原料和功能性添加剂价值评估与配方优化,将其与生物预消化营养组合,有效替代饲用抗生素,促进猪群健康。2.集成创新了基于“五化管理”的猪群健康指数模型化饲养管理关键技术,动态地跟踪监测评价猪群健康状况,有效实施养殖环境和生物安全防控,优化养殖环境和确保了生物安全,为无抗饲料的应用奠定基础。3.首创并集成生物预消化、发酵酶解杜仲叶和金银花等功能性植物和发酵源有机铬等技术,将发酵源乳酸铬饲料与发酵复配物(杜仲叶、山楂、金银花、山茶籽、党参、黄芪、桑叶等)、酵母硒和维生素E等,并集成功能性添加剂改善猪肉风味;该项目技术所生产的无抗猪饲料产品可有效促进仔猪肠道发育、改善乳仔猪对饲料养分消化吸收功能,育肥后期通过营养调控技术提高育肥猪肌间及肌内脂肪沉积率,改善肉质风味:肉色a值≥14.5;滴水率≤2.2%;肌内脂肪≥2.5%。项目技术改建的生产线近三年产无抗猪饲料13万吨,产品在河南、安徽及山西省的四十多个畜牧重点县、国家重点龙头企业河南北徐集团等30多个规模化猪场进行了示范应用,研发的无抗风味猪肉产品在丹尼斯、华润万家等大型商超和黄河迎宾馆等品牌饭店以及微商销售至全国。项目获得市科技奖一等奖等3项,国家标准1项,授权发明专利6项,论文15篇(其中SCI论文8篇),研发饲料产品标准及工艺参数各2套,无抗饲料产品6个,无抗猪肉等系列产品12个,研发的产品在河南省乃至至全国销售,取得了显著的经济效益,促进了产业提质增效、行业科技进步。河南省科技厅组织李德发院士和陈焕春院士为组长的专家组进行成果鉴定,认为项目围绕猪产业链标准集成技术“总体技术水平达到国际先进水平”。项目近三年新增销售收入18.42亿元,利润1.45亿元;示范带动规模化养殖场156家和农户约52000家,产生社会效益52亿元。
[成果] 1700450866 广西
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:课题来源与背景:该课题“头胎母猪妊娠期营养关键技术研发”来源于2015年南宁市科学研究与技术开发计划创新能力建设类项目,经南宁市科学技术局评审并立项,下达文件:南科发[2015]17号,合同编号:20151051。技术原理及性能指标:对头胎母猪妊娠前期、中期、后期营养关键技术进行研究,研究重点为通过营养调控促进头胎母猪胎儿生长发育,并建立适宜的营养贮备(包括体蛋白体脂和矿物贮备),以防止母猪进入第二个繁殖期时出现营养负平衡,同时促进母猪乳腺发育提高母猪泌乳力,降低母猪体损失,最终降低母猪“二胎综合症”发生率。技术的创造性与先进性:根据妊娠母猪生理及营养需要特点,首次提出了妊娠母猪前期、中期和后期三阶段营养与饲喂模式;妊娠前期首次采用适宜能量水平和能量来源,通过Leptin-STAT3途径及表观遗传-基因印迹机理,促进胎盘发育,提高胚胎存活率;妊娠中期首次应用适宜维生素和氨基酸提高机体病原模式识别受体相对表达量,改善细胞免疫和体液免疫保护效应,提高胚胎存活与发育;妊娠后期首次应用适宜精氨酸和植物提取物改善母体-胎盘和胎儿氧化还原平衡状态,进而提高仔猪初生窝重、缩短产程。技术的成熟程度,适用范围和安全性:该课题的技术已通过扩大中试试验验证,形成了成熟的产品并进行了产业化生产和销售,主要适用于集约化猪场,产品均采用无公害饲料原料。应用情况及存在的问题:由于产品进入市场初期,客户认知度还不够,在市场占有比例较低,产品整体销量增长速度较缓慢,产品销量未达到预期目标,但该项目仍具有巨大的发展潜力和提升空间。中间性试验或生产应用试验干扰因素多。自然环境如温度、湿度、光照、通风等存在差异,不能完全控制一致。该项目在多个猪场进行了试验和推广应用,然而由于不同的猪舍、不同的养殖场其房屋设施及建筑特点各不相同,因此,对生产实验结果产生一定影响,并且饲养管理条件存在差异,如在试验过程中的管理方法、饲养技术等不一致,因此还需进一步规范示范猪场条件,建立更多优秀的示范区域。母猪试验或示范所需经费较高,供试养殖场有限,样本数量不够大,从而可能会对试验结果产生一定的影响,所以还需加大示范资金投入和扩大示范区域,加大示范推广速度。进一步加大研发与服务的投入,提高产品的核心竞争能力。
[成果] 1700450076 广西
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:研究背景:在养猪行业中,生猪生长所需要的营养物质全部来自所饲喂的组饲料。因而,猪饲料的品质是生猪生长和肉质品质的关键所在。随着养殖技术的不断发展,饲料的口感和营养价值变得更加重要,有的为了促进生猪的生长,往往在饲料中加入一些人工合成的抗生素,这些成分大大的降低了饲料的品质,还会因为药物残留的原因影响到食用者的身体健康。该发明要解决的技术问题是提供一种配方简单、绿色安全、能促进食欲的猪饲料。为了解决上述技术问题,该发明采用以下技术方案:一种促进食的猪饲料,是由下述重量份的组分组成的:玉米65~85份、小麦15~35份、鱼粉5~15份、大豆蛋白粉3~8份、酒渣1~5份、扁豆花0.1~1份、芝麻0.1~1份、紫苏籽0.1~1份、木耳0.1~1份、牛蒡粉0.1~1份、仙人掌0.1~1份、猪苓0.1~1份、预混料1~3份。作为优选方案之一的,所述组分的重量份为:玉米65份、小麦25份、鱼粉15份、大豆蛋白粉3.5份、酒渣3份、扁豆花1份、芝麻0.2份、紫苏籽0.6份、木耳1份、牛蒡粉0.1份、仙人掌0.5份、猪苓1份、预混料1份。作为优选方案之一的,所述组分的重量份为:玉米70份、小麦34份、鱼粉5份、大豆蛋白粉6份、酒渣5份、扁豆花0.1份、芝麻0.3份、紫苏籽1份、木耳0.1份、牛蒡粉0.5份、仙人掌1份、猪苓0.1份、预混料2份。作为优选方案之一的,所述组分的重量份为:玉米85份、小麦19份、鱼粉9份、大豆蛋白粉8份、酒渣1份、扁豆花0.5份、芝麻1份、紫苏籽0.1份、木耳0.6份、牛蒡粉1份、仙人掌0.1份、猪苓0.5份、预混料3份。上述方案中,所述的预混料的组成和以猪饲料总量计的添加量为:VA10万IU/kg、VC10g/kg、VD1万IU/kg、VE5g/kg、VB10.2g/kg、VB20.3g/kg、VK50mg/kg、烟酸3g/kg、泛酸5g/ kg、胆碱200g/kg、铜0.2g/kg、铁10g/kg、锌15g/kg、锰5g/kg和硒0.03g/kg。制备时,将各组分混合均匀即可;饲喂时,参考常规生猪饲料的投喂方法和投喂量。该发明的有益效果是:该发明提供的猪饲料配方简单,原料来源广泛,以各类常规猪饲料和中草药成为为主,健康安全,原料组分之间科学配伍,协同作用,除了能够为生猪提供所需的各种营养成分之外,还能够有效促进生猪的食欲和健康成长。
[成果] 1700390097 青海
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:该项目由格尔木市"生态养猪技术推广项目"、"格尔木市牲畜家禽综合配套技术推广项目"组成,是根据格尔木及其周边地区地理气候特点,研究改进发酵床养猪技术,形成适合柴达木绿洲农业区发酵床养猪核心技术,并进行示范推广。对柴达木循环经济经济试验区生态养殖和新农村建设具有重要意义。项目完成了圈舍改造,发酵池修建,进行了发酵垫料实验,仔猪育肥实验,不同品种猪发酵床养殖效果实验,并观测了垫料深度、温湿度环境等环境因素对发酵效果及仔猪育肥的影响。并因地制宜充分利用本地奶牛生产的大量牛粪以及芦苇作为垫料,根据土壤盐碱度高,地下水位高的特点,解决了因湿度过高导致发酵效率降低及死床现象。利用网床与发酵床结合,蔬菜种植与养猪共用温棚的新型模式,缓解昼夜温差等对发酵床及生猪健康的影响。首次研究制定了符合柴达木地区特点的绿洲农业区微生物发酵床养猪技术规程1个,发表科技论文3篇。成果达到国内先进水平。
[成果] 1700510266 河南
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:中国养猪业已进入新的发展阶段,提高猪肉品质与市场竞争力,增加经济效益和社会效益,改善生态环境已成为中国养猪业实现可持续发展的主要目标。当前杜长大三元杂交猪存在肉质差、抗病力低等缺点。因此,科学挖掘该省地方猪种特有的优良种质特性,结合外国猪种的优良基因,筛选适应市场需求的杂优猪,集成高效、标准化饲养管理技术体系,是突破优质、高效猪肉生产的关键,也是中国农业科技重点攻关的内容之一。项目组历经6年攻关,在河南省重大科技专项和河南省现代农业产业技术体系项目资金的支持下,集中围绕影响高效、优质性状等重大关键技术难题,开展豫南黑猪种质资源创新及开发利用关键技术研究,取得了以下创新性成果:1、创建精准饲养技术体系:首次系统研究了豫南黑猪初生至成年主要生理常数(体温,心率,呼吸频率等)和血液生化指标的变化规律。建立了豫南黑猪生理指标检测标准;系统研究了粗纤维和赖氨酸添加水平对豫南黑猪生长性能和肉质性能的影响,确定了最佳粗纤维和赖氨酸添加水平,可减少饲料成本10%以上;2、创建精准、早期、节约型育种技术体系:通过基因测序、PCR-RFLP等技术,系统分析了FSHβ、PRLR、NCOA1、ADAMTS1、BMP7、VRTN、RYR1等基因在豫南黑猪群体内的遗传多样性,并与生产性能进行相关性分析,研发了新的分子辅助标记选择技术,实现了豫南黑猪的早期选种、精准选择,建立了豫南黑猪分子育种技术体系;3、研发了最佳杂交配套生产系统:通过开展豫南黑猪与杜洛克猪、苏太猪、莱芜猪等具有不同优异性状的品种猪杂交,测定了杂交猪的生长发育、肉质、猪肉营养成分等指标,筛选出了豫南黑猪的高效、优质杂交组合;4、研发、优化并集成了豫南黑猪标准化饲养管理技术体系:在豫南黑猪种质特性、营养调控和现代分子育种技术研究的基础上,创新、优化、集成了高效、优质型豫南黑猪饲养管理技术体系11套;研发了畜禽舍内空气净化系统,有效降低猪舍内粉尘、有害气体、微生物、臭味物质等的排放量。5、创建了“龙头企业+科研单位+养殖大户(养殖基地)”三位一体的现代推广示范模式:通过河南农业大学联合河南三高农牧有限公司、豫南黑猪合作社(养殖户)等,搭建了技术应用、示范推广的新模式,在河南省信阳区域建立了试验、示范和辐射基地。三年间举办各类技术培训百余场,培训基地示范户1万人次;三年累计推广豫南黑猪35万头,项目区内豫南黑猪生产效益提高,并通过优质加价、节本增效,使总体经济效益提高10%以上,取得了显著的经济效益和社会效益。6、围绕该研究发表论文22篇,编著出版《生猪标准化生产》、《猪健康高产养殖手册》、《肉猪饲养致富指南》等学术著作3部,授权相关专利6项,制定相关技术规程11项,为豫南黑猪高产优质生产提供了重要理论支撑;培养6名博士和硕士研究生及一大批农业实用技术。
[成果] 1700520008 广东
S83 应用技术 家禽的饲养 公布年份:2017
成果简介:自主培育优质高效的肉鸡新品种是国家畜禽种业发展重要战略之一。遗传资源的合理有效利用是肉鸡育种成败的关键。矮小鸡和隐性白羽鸡是广泛用于黄羽肉鸡育种中的两类主要引进资源,在其杂交利用中普遍存在肉鸡体重、羽色一致性差的问题,严重影响产品竞争力;地方鸡种资源肉质突出却繁殖性能低,严重制约地方资源开发。针对上述问题,该项目通过深度挖掘国内外优异肉鸡遗传资源种质特性,阐明了引进与地方资源利用受限的关键原因,创建系统的黄羽肉鸡现代育种技术方案,高效创制出满足多元化市场需求的系列黄羽肉鸡新品种(配套系)并得以大规模产业化,有效地将资源优势转化为经济优势,提升了国家自主肉鸡品种核心竞争力,推动了产业升级。1.精准定位育种目标,充分利用国内外肉鸡优异资源,应用育种新技术高效培育出遗传性能稳定、特点鲜明的8个国家审定肉鸡新品种(配套系),占2004-2013年同期国家审定肉鸡配套系(31个)的26%,包括肉品质突出适合华南华东的慢速型肉鸡新配套系岭南黄鸡3号和弘香鸡;适合西南市场的快长型新广铁脚麻鸡;“十全特征”明显,生产效率高的药肉兼用型新兴竹丝鸡3号;节粮高效、屠体性能优势突出,屠宰加工型的新兴麻鸡4号、金钱麻鸡1号、南海黄麻鸡1号和新广黄鸡K996;良种推广至全国20多个省市区,近三年均占全国黄羽肉鸡市场近1/3,显著提升了中国良种覆盖率。2.率先建立了显著提高引进优异资源培育品种肉鸡体重和羽色一致性的分子育种技术方案。发现矮小鸡存在GHR多等位基因导致培育肉鸡品种体重均匀度差,隐性白羽鸡中存在PEML17多等位基因导致培育肉鸡品种出现羽色不一致;开发建立了GHR、TYR、PEML17等基因应用技术方案(体系),用于培育新品种并改良了新兴矮脚黄鸡、岭南黄鸡Ⅰ号、岭南黄鸡Ⅱ号等5个早期国家审定的市场主流品种,提高体重均匀度,羽色一致性达100%,增强了品种市场竟争优势。为30家国内大中型种鸡企业(含15家国家核心育种场中的8家)提供了84567次分子检测服务,实现了分子育种技术的规模化应用。3.集成建立了地方鸡优异遗传资源高效开发利用模式,突破地方种质资源利用的限制。首先系统评价惠阳胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡等国内著名地方鸡种质资源,凝练出一套可量化诠释地方鸡种“肉质好、风味佳”的肉质评价指标体系,定向选育出肉质特性突出的地方鸡专门化品系;并挖掘出一批优势基因与分子标记,建立了黄白皮肤、快慢羽等分子育种技术;结合导入高繁殖性能资源的方式,集成建立地方鸡优异遗传资源高效开发利用模式,克服了地方鸡种资源不善利用的缺陷,大幅提高资源利用效率。该成果获国家畜禽新品种证书8个;授权发明专利9件;软件著作权4件;出版专著1部;发表论文129篇,其中SCI75篇;制定地方标准2项;曾获省部级一等奖2项、二等奖2项。岭南黄鸡3号、新兴矮脚黄鸡被农业部推荐为国家肉鸡主导品种(2016年全国肉鸡主导品种6个)。2003-2016年累计推广父母代9165万套,商品代42亿只;2014-2016年新增销售额72.55亿元,新增利润8.76亿元。
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