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[成果] 1900120005 北京
TU984.113 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2019
成果简介:随着城市规模的快速扩张,大量的人工建筑代替了原有的自然下垫面,造成了城市局地气候的显著变化,其中近地层风场的变化是城市化影响局地气候的一个重要方面。建筑物的存在增加了城市下垫面的粗糙度,降低了城市街区内部的空气流通效率,恶化了城市局部地区的通风环境,增强了城市热岛效应。当前城市通风已成为城市建设和规划中必不可少考虑的重要环境因素,其在缓解城市热岛效应、降低建筑物能耗以及提高城市居民宜居性方面起着不可忽视的作用。合理的城市通风廊道构建对于确保城市局地空气流通、加快城乡空气交换有着重要的作用,进而能达到降低城市热岛效应、提高人体舒适感的效果。 通过对典型通风廊道内和邻近廊道的站点风速、气温和相对湿度等气象观测要素对比分析,虽然站点观测结果受局地下垫面和周边观测环境的影响,但一定程度上仍可通过观测数据定量评估通风廊道的气象环境效应。 开展了针对廊道气象环境效应的现场观测,选择典型区域进行通风廊道效果的同步对比观测,表明通风廊道在气温较高或热岛较强时有明显的降温作用,可以缓解城市热岛;在中小风速条件下,廊道能明显增加局地风速,而在静风或接近静风时,廊道的增风作用则不太显著。 通过CFD模拟通风廊道内不同建筑布局方式对建筑区内部和廊道下游风速影响,得到以下主要结论:随着建筑高度增高,对下游影响距离明显增加;距离地面越远,影响程度有所下降;考虑对廊道下游风环境影响,同样容积率条件下,建筑区布局呈“迎风口大、背风口小”的喇叭口特征或适度集中布局,则建筑区内部和下游的风环境相对较好,对廊道的阻挡作用有所减弱。
[成果] 1900120004 北京
TU991.14 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2019
成果简介:近年来,城市内涝问题引起了政府和大众的普遍关注,其不仅仅是单一的排水不畅、地下管网不合理的问题,而是城市在开发的过程中忽视了生态,使其失去了弹性。要解决当前的城市内涝等生态环境问题,必须了解生态系统的复杂性。复杂性科学研究中一个具有重要意义的“弹性”或“可塑性”概念极具现实意义。海绵城市建设是近年来我国在城镇开发建设中大力倡导的新模式,海绵城市会更好地利用绿地、自流和净化雨水,一方面补充了地下水,另一方面也让土地和地表生命植被得到了很好的发展。 基于径流总量控制的城市雨水系统研究。基于低影响开发理念,理想的径流总量控制目标应以恢复城市开发前自然水文循环为标准,此外,还应充分考虑复杂多样的气候与地形地貌特征,雨水工程设施对城市绿地空间的需求,不同地区特殊的雨水控制需求等的影响。城市生态空间及变化研究。 基于海绵城市的气候承载力研究。本课题从气候资源现状(降雨特征)、生态环境状态(生态空间)和下垫面建设情况3个基本要素层出发,构建北京地区基于海绵城市建设的气候承载力评估指标体系,对当前北京地区的气候承载力(climatic carrying capacity,CCC)进行分级评估,并对北京地区气候承载力的区域差异及其主要限制因子进行了分析。
[成果] 1900120029 四川
[TN215, TN248] 应用技术 光学仪器及眼镜制造 公布年份:2019
成果简介:为开发典型环保、工业气体的有源红外传感技术,本课题开展中红外半导体激光器和中远红外光探测器的研究和开发,研制2~4,μm室温连续及可调谐半导体激光器与2~5/5~12,μm光探测器,为高端气体传感系统提供高性能的核心光电器件,助推有源气体传感系统在环境监测、工业安全等领域的示范应用。 针对实现高性能InP基2,μm波段分布式反馈(DFB)量子阱激光器发展所面临的关键科学和技术问题,重点开展高性能DFB量子阱激光器新型结构设计与外延生长、器件工艺开发和性能测试分析,研究材料性能、器件结构以及器件制备工艺对器件输出特性的影响。 针对2.8,μm半导体激光器结构设计、高效电光转换机制、微纳半导体光子器件中模式光场变换、耦合调控等关键科学技术问题,研究锑化物分子束外延(MBE)生长中高In组分InGaAsSb量子阱材料的应力调控问题及As/Sb结合率的控制问题,通过应力和组分调控材料发光波长和提升发光性质;研究锑化物DFB激光器金属光栅和光场之间的耦合问题,通过建模计算金属光栅的光反馈和光损耗特性,并通过实验结果验证理论模型。 针对3.3~4,μm半导体量子级联激光器(QCL)量子化输出过程和电光转化的关联规律等关键科学问题,研究级联结构材料的能带工程设计,以提高电光转换效率为目标,利用遗传算法对量子级联激光器有源区结构进行优化设计;研究InP基大失配InGaAs/InAlAs材料体系的应变补偿,通过在MBE中精确控制层厚、组分、掺杂浓度等,生长出数百层纳米级超薄层的高质量有源区材料。 针对中远红外探测器的结构设计、材料生长、器件制备中的关键技术,研究新型量子结构对探测器暗电流的抑制、微纳光学结构提高量子效率的方法;研究表面活性剂相关的外延生长机制、缺陷与光电性能的内在联系,生长高质量超晶格外延材料;研究和开发表面精确钝化工艺,制备高性能锑化物II类超晶格探测器芯片。
[成果] 1900120025 北京
TN201 应用技术 [工程和技术研究与试验发展, 电子器件制造] 公布年份:2019
成果简介:该项目围绕“量子调控与量子信息”专项指南“量子结构及量子效应器件”提出“半导体复合量子结构的量子输运机理及量子器件研究”,聚焦半导体固态量子结构的量子晶体管和光量子器件研究,围绕关键科学问题:低维与三维耦合半导体复合量子结构中载流子在光电磁微波场下的量子输运及操控;光电转换与效率优化;准粒子态与光子电子关联量子态的精密表征,突破理论设计、材料制备和器件研制关键难题,建立量子态精密表征测量先进平台,实现固态量子晶体管和光量子器件功能演示。 研究复合量子结构的输运理论和亚10,nm精度制备技术。输运量子态多场调控效应与量子晶体管。集成量子结构制备基量子光源器件。关联量子态相干精密测试与光量子计算演示。
[成果] 1900120046 北京
TS207.4 应用技术 技术检测 公布年份:2019
成果简介:该项目计划研发具有自主知识产权、服务我国食品检验的微生物菌种、DNA、质谱、重点培养基和关键试剂参考实物与评价应用规范体系及相关溯源分析参考数据库,并在广泛食品安全抽检承检机构进行推广应用,切实规范我国食品安全承检机构微生物检验工作,促进我国食品检验逐步摆脱对进口微生物相关参考物质的高度依赖,为国家食品安全标准的执行提供必要的科学依据和参考物质来源。 我国食品检验相关参考菌种库及即用型微生物活体参考物质的研究与评价。食源性微生物耐药检测参考物质体系研究与评价。我国食品微生物检验培养基相关参考体系研究与评价。食品微生物检验DNA相关参考物质体系研究与评价。我国食品微生物检验飞行质谱相关参考物质体系研究与评价。
[成果] 1900120001 陕西
[TM914.4, TM241] 应用技术 电池制造 公布年份:2019
成果简介:西北大学研究团队开发出的石墨烯基正银浆料产品是国际、国内创新将石墨烯应用于太阳能正银浆料的产品,非常具有市场竞争力,而西北大学及其产业化公司是国内自主拥有银粉、玻璃粉和载体的全套正银浆料生产技术。 利用石墨烯的疏水性、高导电性、大比表面积和二维片层结构等特性,将石墨烯引入银粉制备过程中,成功地实现了比普通银粉分散性更好、导电性更高的石墨烯包覆正银银粉(Ag@GN)的产业化制备工艺;利用石墨烯具有金属性的特性如电子迁移率高、导电性强的优点来增强电子-空穴的有效分离,以及利用石墨烯具有非金属的特性如其与硅接触能形成肖特基势垒促使电子单向流动、亦能有效促进电子-空穴的分离,将石墨烯引入正银浆料,以实现正银浆料的高光电转化效率。利用上述新技术,采用自制银粉开发的石墨烯基正银浆料其光电转换效率均比传统正银浆料的光电转化效率平均高0.2%~0.4%。到目前为止,研究团队已经开发出拥有自主知识产权的两大类(石墨烯包覆球形银粉和结晶型类球形银粉)10个品种的正银浆料用银粉,以及2类4个品种的石墨烯基改性正银银浆料。
[成果] 1900120019 北京
TP319 应用技术 公共软件服务 公布年份:2019
成果简介:研制完成适用于HY-2A卫星微波遥感器数据的定量化反演算法和软件,包括:针对雷达高度计的传输介质损失修正、仪器系统误差校正、波高、风速和海面高度等参数的反演算法和软件;针对微波散射计的海面风场反演算法和软件;针对微波辐射计的海温反演算法和软件等, 建立了完整的HY-2A卫星测高误差源校正算法体系。该研究针对HY-2A雷达高度计的仪器特点,进行了时标修正和电离层路径延迟误差的修正,建立了完整的仪器和地球物理环境误差源的测高误差校正体系。优化了HY-2A雷达高度计回波模型。该研究针对HY-2A雷达高度计波形后沿噪声较大的问题,开展了波形重跟踪算法的优化研究,获得了可靠的降噪效果。构建了HY-2A微波散射计物理模式函数。该项目利用HY-2A微波散射计后向散射系数实测数据及其相应的时空匹配风矢量数据,构建了适合于该散射计的地球物理模式函数,消除了现有模式函数存在的系统性偏差,提高了风场反演精度。 建立HY-2A微波散射计风场反演算法。该算法将散射计海面风矢量反演分为粗搜索和精搜索两个步骤,有效地提高了运算效率。采用矢量圆中数滤波算法进行风向模糊解去除,并采用NCEP风场作为背景场对初始场进行选择,提高了模糊去除准确性。建立高海况下海面风场信息提取算法。利用HY-2A微波辐射计受降雨影响小、高风速下不饱和的优点,建立一种针对HY-2A微波散射计和辐射计相融合的人工神经网络算法,用于海面高风速反演。 建立了HY-2A微波辐射计海温反演模型。反演结果显示,在全球范围内海表温度和AMSR-E海温产品结果整体变化趋势相同。统计结果显示,HY-2A微波辐射计在采用基于人工神经网络SST反演模型后,精度提高为1.2℃。
[成果] 1900120016 江苏
TN304.055 应用技术 [工程和技术研究与试验发展, 电子器件制造] 公布年份:2019
成果简介:有机小分子半导体器件制作过程分为薄膜和器件制作及表征两个方面。真空沉积是其常用的薄膜制备技术。所谓真空沉积,是将分子材料安装在容器中,通过加热使分子源材料温度高于其升华点或蒸发点,进而使分子脱离容器并定向喷射向衬底表面并形成薄膜的过程。 该项目创新在于开发新型核心部件即任意安装角度蒸发源和超长工作距离显微镜,在此基础上系统集成真空沉积系统,研制集原位形貌、光学和电学实时测量于一体的设备,解决有机小分子半导体薄膜沉积与表征在环境、时间和区域上分离的难题,实现真空内功能薄膜沉积、表征与器件制作的工作站。 为了实现与其他检测设备集成的空间问题,该项目采用全新的真空沉积结构,即将样品台置于蒸发源下方。但是,所有的商业化蒸发源的蒸发口都必须朝上,否则,所蒸发材料以及坩埚将从蒸发源中掉出。因此开发任意安装角度蒸发源是本项目的基础之一。 考虑到有机材料对环境的敏感性,该项目我们选择光学的技术来实现实时原位监测薄膜生长过程。为了实现沉积的原位监测,该项目解决了光学显微镜分辨率和工作距离不能兼顾的难题,自主开发了1微米分辨率和10厘米工作距离的显微镜,安装于真空腔观察窗外部。此设计还可以配合移动样品台对微结构的微区光学性质进行测量以及整个样品的光学性能进行大面积绘图测试。 该研制系统最后将把蒸发源控温系统、样品台的三维移动操作、形貌观察、电学测量以及光学测量通过自主开发的软件集成在一台电脑上。软件将通过多窗口显示的方式同时显示各种信号,达到即时对比的要求。
[成果] 1900120049 上海
[TP242, TQ639.3] 应用技术 金属表面处理及热处理加工 公布年份:2019
成果简介:我国自主研制的大型民用飞机,通过产学研用的紧密结合,攻克大型飞机自动化喷涂技术。掌握空间大尺度变曲率表面喷涂的自动化关键技术,完成喷涂机器人单元本体及系统设计,建立高效率精密自动化喷涂系统装备。基于对喷涂工艺的广泛试验及深入理论研究,完成大型飞机喷涂表面重建和轨迹规划技术,建立高效率精密自动化喷涂工艺方法。最终实现飞机喷涂自动化系统及相应喷涂工艺,解决飞机手工喷涂对人体伤害大、喷涂质量差、涂料利用率低、自动化程度低、耗能高、污染严重等难题,大幅度提高喷涂质量和效率,并进行大型飞机部段的示范喷涂应用,为我国大型民用飞机的规模化生产提供先进的喷涂技术和装备。 多基体材料机身自适应喷涂工艺。适用于空间复杂曲面的喷涂机器人机构设计及轨迹规划。基于空间位姿检测及补偿的喷涂机器人协调控制。 依据大型飞机涂装所用涂料与工艺程序特点,研究航空涂料自动化涂装工艺,获得了相关的工艺技术参数,提出适用于大型飞机复杂表面的自动化喷涂工艺方法,建立大型飞机表面涂装工艺知识库和民用飞机常用喷漆工艺及漆料选择方法库。 以自主设计和制造的串并联机器人为基础,综合输调漆系统、中央控制系统、定位系统、离线编程等单元技术,集成研制了面向民用飞机大部件的机器人涂装系统,验证和解决了民用飞机自动化喷涂关键技术。
[成果] 1900120006 浙江
TK225.1 应用技术 [公共软件服务, 环境监测] 公布年份:2019
成果简介:锅炉是耗能和污染大户,燃煤锅炉排放的烟气是形成大气污染物PM2.5主要排放源之一,是雾霾治理重点方向。针对我国在用锅炉特别是工业锅炉数量大、容量小、布点分散、隐患多、能耗高、污染严重、难以监管等问题,运用信息传感和互联网,开发了具有自主知识产权的锅炉节能减排远程物联网监测与处置云技术。 开发锅炉节能减排远程物联网监测系统。系统集传感检测、信号采集、数据转换、远程传输、平台运算、诊断处置及仿真模拟为一体,并已在133台燃油/气、燃煤/生物质等多类型锅炉上推广应用。 创建锅炉节能减排远程物联网监测与处置云平台。平台由指挥中心、运行团队、监测系统和仿真机组成,建立了专家库、日常巡视值班制度和节能诊断处置机制。 数学模型构建、软件开发和通信协议制定。开展传感器选型和燃料传输、计量及称重装置研制。
[成果] 1900120030 山东
TH706 应用技术 专用仪器仪表制造 公布年份:2019
成果简介:“冷凝称重法蒸汽流量标准装置的研制”项目将理论分析研究、流体力学、CFD数值模拟、实验室研究与蒸汽流量计工业现场相结合,设计实现了(0~10)t/h的流量范围,(0.2~0.6)MPa的压力范围,扩展不确定度为0.1%,k=2,此装置指标已达到国际领先水平,填补了国内国外在大口径(DN100以上)、大流量、高精度蒸汽流量标准装置上的空缺。 以蒸汽实流标定蒸汽流量计,解决了由于使用空气等替代介质进行蒸汽流量计检定时可能导致较大偏差的问题,同时为蒸汽流量计的不确定度做出权威性的评估;该项目基于流量力学CFD仿真对稳压罐内部蒸汽流场进行数值模拟,设计研究了一种蒸汽稳压缓冲容器,保证蒸汽流量标准装置稳定性达到0.2%;基于蒸汽冷凝效率、能量守恒和传热学理论研究,考虑蒸汽雷诺数影响,设计了一套稳定可靠的冷凝换热系统,确保蒸汽换热效果;该项目中模拟测量信号采用极值滤波与算术平均值结合的软件滤波方法,实时监控管道内蒸汽相变情况,基于IFC-97公式动态判定各测量点的蒸汽状态,对蒸汽密度进行补偿。
[成果] 1900120064 北京
TP319 应用技术 [公共软件服务, 国家行政机构] 公布年份:2019
成果简介:该项目汇聚国内主要科研和产业力量,研究并提出高效安全的公专网融合体系架构,研究可信计算、高集成度宽窄带融合芯片等基础共性关键技术,研制公专网、宽窄带融合智能终端,建立全要素的动态安全管控和主动防御体系,基于惠民智警的实际需求,实现多维立体的移动应用支撑系统并开展示范应用,最大化利用公专网资源,实现网络智能切换、终端智能漫游和业务智能协同,提升公安机关打击犯罪、维护稳定、社会管理和服务群众的能力。 深入研究移动警务在网络融合互通、设备融合与智能资源适配三个层面的融合体系,探索实现终端智能漫游、网络智能切换和业务智能协同理论与方法。 研究移动终端基础密码安全服务、证书在线管理、身份认证、应用安全管理等基础安全关键技术。设计一套宽带+窄带融合一体的高集成度芯片方案和一款射频、基带一体化窄带SOC芯片及基于该芯片的PDT终端解决方案。 研制基于可信计算的宽窄带融合集群智能终端,具备防水、防尘和防爆能力,基于多模硬件集成和智能软件判决算法,具备异构网络间实时切换漫游和业务智能接入的能力。 研制基于可信计算一款外形轻薄、天线内置的公专网融合智能警务通用型终端和一款天线外置并具有三防功能的公专网融合智能警务定制化终端。 研究移动警务安全管控技术,实现移动警务网络、终端的设备管理和安全管控;研究主动防御技术,通过主动探测、被动分析、智能学习等多种大数据分析方法感知移动设备和用户面临的各种传统和新型威胁,并进行动态防御。
[成果] 1900120022 四川
TE24 应用技术 矿山、冶金、建筑专用设备制造 公布年份:2019
成果简介:海洋深水钻井时由于海底疏松沉积物和海水柱作用,造成深水钻井安全密度窗口变窄,常规钻井技术面临井涌和井漏等系列问题。双梯度钻井技术的出现使深海钻井面临的问题迎刃而解,国外已实现双梯度钻井商业化应用,国内还处于研发初期阶段,且尚无成功应用案例,随着我国深海油气资源开发步伐的加快,双梯度钻井技术及关键装备研发已迫在眉睫。 双层连续管双梯度钻井系统研制:双层连续管双梯度钻井参数和井筒压力控制方法,研制双梯度钻井水驱动举升泵、水上注入返出头、水下接头等关键装备,研制1套双层连续管双梯度钻井系统工程样机。 无隔水管海底泵举升双梯度钻井系统研发:建立泵内流数学模型和全系统流动模型,研发无隔水管海底泵举升双梯度钻井控制软件,研发深水无隔水管双梯度钻井系统原理样机。 隔水管充气双梯度钻井系统研发:研发隔水管充气双梯度钻井工艺及水下注入节点系统以及循环高效分离系统,针对不同地层和钻井工况绘制工艺参数图版,研制相应配套设备与工艺。
[成果] 1900120063 山西
TP181 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2019
成果简介:该项目利用统计学习与机器学习等方法,针对MEMS传感器信息融合与处理技术和模式识别进行研究,属于数理科学在信息、仪器科学等学科中的交叉问题。针对微悬臂梁力学特性、多传感器的数据融合、MEMS水听器信号处理、超声信号缺陷分类识别以及优化算法等方面进行了较系统的研究工作,取得了一系列研究成果,丰富了该领域的理论成果和数学研究方法,对数理学科在信息科学等学科交叉问题中的应用具有重要的理论意义和实用价值。 通过对电容式MEMS微型加速度计失效分析,利用统计方法、人工神经网络方法等机器学习方法,以信号处理技术与神经网络理论为基础,结合数学统计和各项失效分析技术,建立了失效模式分类模型。 在模式识别研究方面,应用主成分分析(PCA)、径向小波神经网络、学习向量量化神经网络(LVQ)、自组织神经网络(SOM)、支持向量机(SVM)以及贝叶斯判别等机器学习方法在字符识别、激光超声缺陷信号检测等领域做了模式识别分析研究,提出了基于自生成圆盘细胞分裂算法的径向小波网络模型,实现字符识别。 作为项目研究方法支撑,针对粒子群优化算法(PSO)以及小波神经网络、K-均值聚类算法的自身缺陷做了相应的改进,并用改进后的优化算法优化了RBF网络、SVM等模型的参数,通过实验验证了参数优化后的模型的优越性能。
[成果] 1900120031 北京
TP319 应用技术 [公共软件服务, 环境治理] 公布年份:2019
成果简介:我国政府灾害救助信息服务体系基本形成,但是市场和社会力量参与防灾减灾救灾工作的信息服务业务刚刚起步,灾害综合风险防范信息获取主要依赖于各级灾害管理部门,尚缺少面向政府、市场、社会和公众等多主体提供常态减灾与非常态救灾情境下灾害综合风险防范信息服务的集成业务系统,亟需开辟基于互联网、物联网、大数据的灾害风险信息获取新渠道,亟待建设全链条、多主体、多灾种综合风险防范信息服务平台。 研究建立全链条、多主体、多灾种综合风险防范信息产品体系。研制多灾种综合风险信息服务集成平台。建立基于互联网和物联网大数据获取多灾种综合风险防范信息的新渠道。
[成果] 1900120036 上海
TN37 应用技术 [工程和技术研究与试验发展, 电子器件制造] 公布年份:2019
成果简介:热电转换作为一种新兴的清洁能源技术,利用半导体材料直接将热能与电能进行相互转换,不仅可以提高能量的使用效率、降低石化能源的消费比重,而且可以减少二氧化碳的排放,达到保护环境的目的,相关研究在国际上吸引了广泛关注。有效地提高热电材料性能并获得高效热电器件已成为热电转换技术工业应用的关键。而这需要国内外科研机构的通力合作解决从材料到器件的一系列关键问题。美国橡树岭国家实验室和加州理工大学具有多年热电材料研究经验,在原子分子层次上的理论研究、高品质热电材料的设计与制备、材料微观尺度上的精细表征以及宏观物理性能的精确测量等方面作出了一系列原创性成果,整体水平世界领先;该项目的研究涉及新能源材料与技术,有望为汽车尾气废热、工业余废热的高效利用发挥不可替代的作用,符合国家战略需求。 新型高性能热电材料与器件的合作研究,从原子分子层次、纳米微米尺度、以及宏观尺度上研究材料的微观结构对热电性能的影响;深刻理解材料中局域晶体结构/电子结构/振动特性变化与电热输运性能之间关系及其规律性;理解热电材料中电热协同输运的微观机制和基本规律,开展新型热电化合物与复合材料的微观结构设计与制备,获得新型高性能热电材料。以研究的新材料为基础,开发出高能量转换效率的热电器件与系统,并研究材料与器件的长期工作稳定性、机械性能、界面等对热电器件性能的影响,获得高效热电器件,并初步形成热电器件批量制备能力。
[成果] 1900120048 河南
TB383 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2019
成果简介:该项目主要从原子层次和电子结构方面研究不同的修饰方式对石墨烯的结构稳定性和表面反应活性的作用机理。一方面通过优化构型的原子间距、键长、能带结构、电荷分布和电子态密度等方面性质分析获取体系的原子/电子结构、磁性变化和成键信息,从而对金属、非金属原子掺杂或含氧官能团修饰石墨烯体系的原子/电子结构特性进行研究;另一方面通过观察NH3、SO2、HCN和NO等多种有毒气体分子在石墨烯表面的吸附,引起体系表面结构和电子特性的变化从而改性石墨烯作为气敏材料。该项目的开展取得了多项创新性成果,为改性石墨烯碳基纳米材料在电子、气敏和催化等方面的应用价值提供了理论依据和有效的数据参考。 石墨烯负载单个原子的形成机理与催化特性:寻求具有特殊物性的碳基金属复合功能材料一直是研究领域的热点之一。在此研究基础之上又对石墨烯负载的非贵金属原子(Co、Al、Zn和Ni)体系的稳定结构和催化活性进行了系统的研究,发现掺杂的Co和Ni原子具有极高的稳定性,相比石墨烯纳米带边缘的影响,空位缺陷的结构更有利于金属原子的束缚。 有毒气体分子在改性石墨烯表面的吸附特性:针对石墨烯中碳原子的化学惰性强,气体分子吸附能较小的问题。通过前期的研究经验,发现单个空位缺陷结构的石墨烯能够极大的增强对金属Co原子的束缚作用。
[成果] 1900120040 西藏
TS218 应用技术 其他食品制造 公布年份:2019
成果简介:青稞是禾本科大麦属粮食作物,具有耐寒冷和贫瘠的特征,在青藏高原高海拔、低温环境下广泛种植。青稞营养丰富,相对其他禾谷类作物蛋白含量高,含有较多的必须氨基酸,青稞含油低,主要是不饱和脂肪酸,同时还有含有膳食纤维、β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖、多种维生素和微量元素等,具有降血脂、降血糖、防癌抗癌、防心脑血管疾病等功效,是一种理想的健康食品,在青藏高原地区深受欢迎。传统上,青稞采用全谷加工,现代加工工艺青稞麸皮成了副产品,多作为牲畜饲料的用途,而青稞麸皮中含有更为丰富的β-葡聚糖、不饱和脂肪酸及酚类物质等。传统提取方法针对一种或一类目标产物,忽略了青稞麸皮营养的整体性,采用超临界CO2萃取技术提取青稞有效成分,提取条件温和,提取产物无化学残留,青稞营养可充分保存,实现了青稞麸皮综合利用,为青稞麸皮产业发展奠定了基础,取得了质量和效益新突破。
[成果] 1900120007 江西
TS207.53 应用技术 技术检测 公布年份:2019
成果简介:全球近25%的农产品受到真菌毒素的污染,对食品原料及其制品中真菌毒素的含量开展准确快速、高效简便的监测对于控制真菌毒素的危险性及减少经济损失具有重要的意义。本项目围绕食源性小分子化学污染物的绿色免疫分析理论的建立这个核心科学问题,以真菌毒素作为小分子化学污染物的研究模型。 获得了具有自主知识产权的食品中常见真菌毒素-黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、桔霉素、伏马菌素B1、呕吐毒素的单克隆抗体生产细胞株,以及所对应的真菌毒素抗原模拟表位,解决了真菌毒素半抗原的无害化替代这个关键问题。 提出了基于噬菌体展示二级突变肽库的抗原模拟表位亲和力分化策略,为获得与抗体靶分子具有不同亲和力程度的抗原模拟表位提供了新方法,相比基于传统抗原的免疫分析方法,该新体系的灵敏度提高了10~20倍。 创造性地提出真菌毒素抗原模拟表位与载体蛋白在生物体内进行融合表达,以融合蛋白作为传统真菌毒素全抗原替代物的新方法,成功地解决了化学合成小分子物质全抗原所面临的成本高昂、操作复杂、批次误差大以及环境污染等一系列重大问题。 建立了基于真菌毒素全抗原模拟物的ELISA分析体系、胶体金免疫层析体系、斑点免疫分析以及电化学免疫传感体系。 实现了真菌毒素的免疫分析模式从传统的“依赖抗体分子来提升免疫分析体系的性能为主”到“全抗原与抗体分子协同促进免疫分析性能”的重大转变,从“高成本、污染型免疫分析模式”到“低成本、绿色免疫分析模式”的重大转变。
[成果] 1900120068 北京
TS207.4 应用技术 [技术检测, 公共软件服务] 公布年份:2019
成果简介:我国食品监管微生物检测机构和实验室,主要采用传统技术和方法进行食源性微生物检测,普遍存在耗时长、特异性差、分离率低和识别能力差等问题,无法在新形势下有效保障我国食品安全。尽管在前期国家科技计划的支持下我国对常见食源性疾病的流行病学、溯源分析和监测技术已积累丰富的研究基础,但无法实现精确监测、溯源和调查分析,食源性致病菌的基因组序列数据严重缺乏,未形成完善的基因组数据库,对病原基因组变异规律认识不全面,无法建立适用于不同遗传变异特征的分析流程。其次,相对于发达国家,国内对于新发和重要食源性疾病等,缺乏系统的分子监测和溯源分析能力。 该项目旨在提高我国食品监管机构和实验室微生物的分离效率和识别能力,构建我国食品监管微生物(涵盖工业微生物与益生菌等细菌、真菌以及病毒)检验溯源分析标准化的数据库与追踪技术网络平台,且在广泛食品安全抽检承检机构进行推广应用,提升整体食品安全检验水平,为实现我国食品安全从“被动应对”向“主动保障”的转变提供技术支撑。
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