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[硕士论文] 刘丹丹
中国近现代史 哈尔滨师范大学 2017(学位年度)
摘要:中国农业生产技术曾长期处于世界领先地位,时至近代,当国门被动打开后,国人发现中国的农业生产技术已然远远落后于西方国家。伴随西方列强入侵加剧,西方先进的农业生产技术在西学东渐过程中逐渐被中国人所知。甲午战败后,知识分子纷纷寻找救国之路,农业救国的思想成为一股洪流在社会上掀起一阵浪潮。罗振玉等人顺应重农时势,在维新变法创办学会刊行报纸高潮的影响下,创办农学会,进而刊行《农学报》,藉以传播、推广、引进西方国家和日本的农学知识及先进的农业生产技术。
  日本明治维新改革时,在中国传统农业生产技术的基础上借鉴西方国家的资本主义农业生产方式,创新出适合本国国情的农业生产技术,促进农业不断发展。因此,罗振玉等人在《农学报》第四期之后,设置“东报选择”一栏来传播日本农业,用大量篇幅翻译日本报刊杂志中的农业知识,将日本先进的农业生产技术介绍到中国,使部分日本先进的农业生产技术在中国农业改革的过程中被认知,包括日本的先进农具、古今结合的除虫技术、应用有机化学的施肥技术、农作物的栽培选种技术等。
  《农学报》大量传播推广日本先进的农业生产技术,一定程度上开阔知识分子的眼界,起到开风气的作用;促进农业教育进一步发展;加强知识分子对农业生产技术的重视;在全国各地对日本先进的农业生产技术进行实践,对中国传统的农业生产方式产生深远影响,为中国农业走向近代化奠定基础。
[硕士论文] 夏菁
传播学 华中农业大学 2017(学位年度)
摘要:明清时期我国传统农业已发展至巅峰。农业作为衣食之源,是国计民生的基础,支撑着帝国的延续。农书编撰在明代呈现出鲜明的时代特征,不仅在数量上超越以前各个历史时期,且内容广博,涉及到农业生产活动的方方面面,对农业发展起到了重要的推动作用。
  明代中期以后,“经世致用”思潮风行,明末出现“西学东渐”高潮;“农本”思想得到进一步强化;以科举考试制度为特征的精英教育与民间大众教育紧密结合,促进了出版印刷业的繁荣;受儒家“经世致用”的熏陶和封建王朝重农思想的影响,士人群体成为明代农书的创作主体……共同构成了《农政全书》多元杂糅的编撰背景。
  《农政全书》的编辑特色是我国古代农业科学成就的集中体现。
  《农政全书》被后世称之为“农业百科全书”,编撰体系完善,从总论到分论,丰富的内容体现出了徐光启对传统农业体系的高度概括。平衡篇幅,卷设专名,科学谋篇,合理布局,图文并茂体现出了其编撰体系的先进性。
  徐光启“水利者,农之本也”的水利建设思想,“种有次第,顺天之时”的生态环境思想,“预弭为上,有备为中,赈济为下”的“荒政”思想,“富国必以本业”的“农本”思想为农业实践打下了坚实的理论基础。
  《农政全书》体现出徐光启有效的实践探索:从完善的水利流程和合理的用水管理两方面提出系统的水利建设方案;从屯垦、救荒、藏富于民三方面论述具体的“荒政”举措;明确了引进和推广先进农业技术的要求;描绘出了发展以生产要素循环再利用为核心的早期生态农业雏形。
  徐光启以杂采众家,兼出独见,精心梳理,合理归类,归纳总结,探索规律,实事求是,批判继承为核心的严谨求实的编辑方法,是我国农业史上的瑰宝。
  在明清时期,《农政全书》以抄本和刻印的形式流传于世;官员任职地域回避制度有利于开明的官员将农书带到任职地域,为自上而下的谕令式传播创造了条件;日常类书的辑入和口头传播、群体传播成为《农政全书》在国内的主要传播途径。随着西学东渐的繁荣和兴盛,中外政治文化交流更加深入,《农政全书》随即被传播到了日本、朝鲜和欧洲诸国,扩大了中华农业文明在世界范围内的影响。
[硕士论文] 马运凤
建筑设计及其理论 山东建筑大学 2017(学位年度)
摘要:2016年,我国城市化率超过57.35%。为了满足日益增加的城市人口规模,致使城市不断发展扩张,耕地不断减少,生态环境愈发脆弱;同时,过多的资源消耗增加了城市的生态足迹,城市作为单一的资源消耗者和废物排放者,难以形成闭合的物质循环体系,逐渐造成城市物质的线性代谢流动。
  在此背景下,本文提出了将屋顶农业与住宅建筑相结合,并与其能源、水分和养分循环系统相对接的新型“兼农循环住宅”模式。基于多学科的协作,综合运用研究性设计、物质代谢分析等方法,在满足居民日常生活需求的基础上,构建住宅建筑自身的生态系统及内部物质循环系统,力图促进农业生产及废弃物回收利用与居民的生活系统、建筑自身的生态系统之间的共存共生和协同发展。这对解决当前城市环境污染严重、线性代谢、食物里程冗长、粮食供应紧张等环境和社会问题具有重要现实意义。
  全文共分五部分进行阐述:
  第一部分,在探讨社会背景及学科研究背景的基础上,溯源其理念。对城市农业、农业生态建筑、兼农住宅等概念进行界定,确定研究内容;分析国内外有关于屋顶农业、物质循环的研究与实践,了解其相关内容的发展状况;提出“兼农循环住宅”的概念。
  第二部分,对“兼农循环住宅”进行解析。通过对原则、目的及特征的分析,解析其内涵,并从经济(生产)、社会(生活)、技术(生态)三方面对其概念进行阐述;在概念理解的基础上,对其构建的必要性及可行性进行分析。主要结合城市新、老旧住区的现状调研及其生产、生活、生态三方面的效益进行必要性解读;可行性主要是从资源条件、技术条件及社会条件三方面进行解析。
  第三部分是兼农循环住宅构建进行策略论述。主要从物质空间层面、物质循环利用技术层面及发展策略层面出发论述其构建策略。其中物质空间层面主要围绕屋顶农业展开分析,包括建设要点及农业种植要素等;物质循环利用技术层面,主要从水分循环技术、养分循环技术、能量循环技术体系进行策略构建;发展策略层面,主要是在物质空间层面、技术层面构建的基础上,对其发展进行适当的策略提议。
  第四部分,在策略研究的基础上,进行模式构建研究。本部分首先在对构建概况及相关数据研究的基础上,提出三种构建模式——屋顶种植模式、密集种植模式、二者相结合的种植模式;并对第三种模式进行模型构建,对其模式的经济性与合理性进行论述。
  第五部分为本文的结语部分,对集成屋顶农业的兼农循环构建研究进行总结,并对其后续的研究与发展提出展望。
  本研究力图通过建筑学、生态学、农学等学科的交融协作,提出了兼农循环住宅的概念,在集成屋顶农业的基础上探索新型生态住宅的发展模式,目的是完善建筑自身的物质循环系统,改善城市线性代谢现状,以期缓解当前城市化背景下的一系列资源、社会、环境、生态等问题,也对我国当前生态建筑的建设提供理论指导和策略参考。
[硕士论文] 马方青
文物与博物馆 山东大学 2017(学位年度)
摘要:植物考古的要旨是观察植物、而研究人。在分析邾国故城2015年度考古发掘出土的植物大遗存时,我们试图立足城市视野来解释人与植物的互动关系。此时,植物的食用性不再是人类唯一或首要目的,而是将改善居住环境和观赏等文化和审美活动作为重要的衡量标准。人类有意识地区隔景观、选择植物,可能是城市化进程中城市景观不断丰富的动因之一。
  在邾城已鉴定的24科植物中,小麦、粟、黍、大豆等谷物占据了最大的数目,非农作物数量较少但种类较丰富。基于以上植物遗存特点,我们辨析了杂草所反映的农田生境和观赏植物所反映的城市生境,重点则是通过对植物习性的了解复原城市人文景观。而在这座有着统一规划和管理的城市遗址内部,一块与官署活动有密切相关性的区域,其植物遗存更具有特点。在城市化的复杂进程中,如邾国故城一般的东周两汉城市面貌发生巨变,而社会转型所带动的,已不仅仅是我们看到的器物的进步。植物现象或波动或稳定或变革,揭示了人与植物互动行为的变化其实源于政治、社会、经济、文化等一系列宏观背景。
  在方法论上,我们尝试将密度的时空分析应用于植物遗存研究中,以构筑居民与植物之间、发掘区与整个遗址的相关性。此外,“谷物杂草比”提供了更广阔的阐释空间。通过邾城与各时期大型聚落或中心城址的对比,我们发现了规律:谷物和杂草比值的高低与遗址规模大小成反比。因而仅以该指标而言,在一个统一文化区内,居住区相较行政、作坊、祭祀等区域要高,继而由于人类更有计划性的管理行为,等级高的聚落或特殊功能鲜明的城址整体高于一般农业聚落或乡村。
  而基于植物考古的农业和饮食研究具有显著优势,植物大遗存的量化分析提供了最直观的谷物资料。宏观上,邾城谷物结构基本保持着稳固的姿态,却随着时间的推移,在其内部发生着优劣变化,比如粟麦的角力,大豆的起伏,小豆的转变,水稻近乎于消失等表现。微观上,小麦在东周至西汉保持的优势地位是最重要的发现,它可能说明了“古代小麦革命”的某些问题。但是,我们也必须综合其他考古材料和文献典籍,才可能一定程度上解决植物考古面对的农业和饮食问题。对谷物结构、“粟麦格局”的观察和描述还不够全面,变化的历程及其原因的解析还不够充分和深入。
  我们试图通过景观的概念来构建城市植物考古的阐释模式,但仅依靠邾国故城这一座城址的一处小发掘区,并不能一说明除开遗址本身之外的太多问题。我们仅能粗浅地提出一个又一个假设,更多结果有待今后考古工作的验证。
[硕士论文] 安静平
考古学 山东大学 2017(学位年度)
摘要:农业是中国古代社会发展的重要经济基础,而青铜时代是中国传统农业形成的关键时期,又是华夏文明从多元到一体的重要时期,因此,对这一时期农业发展状况的研究,可以为认识文明起源问题从物质基础角度提供观察视角。山东地区与中原地区地理位置毗邻,同时与中原地区在夏商周时期有着长期的冲突、融合过程,因此对山东地区青铜时代农业的研究实际上也是对该地区“由夷变夏”过程的一种考察。此外,对野生植物资源的采集利用也是青铜时代物质生活的一部分,是社会发展的重要物质基础之一。因此,本文基于植物考古证据,尤其是植物大遗存数据对山东地区青铜时代,包括岳石文化、商、周三个时期的农作物和植物利用情况进行探讨,并且对与农业相关的农业技术进行初步探讨。
  本文获得的主要认识和结论如下:
  (1) RI分析显示,山东地区青铜时代粟黍是主导禾谷类作物,小麦地位在周代得到明显提升,同期水稻则呈现出与小麦相反的趋势,这可能反映了小麦推广给水稻种植带来的冲击;油料作物中大豆占有重要的地位,商周以后开始出现大麻遗存。此外,还采集利用野生油料植物包括野大豆和紫苏,而且在岳石文化时期这些野生油料植物的重要性远高于油料作物,后者地位在商周时期才得到明显提升。
  (2)山东地区青铜时代不同区域的农作物结构存在差异。具体而言,岳石文化时期,胶东半岛区与鲁北区虽然均以粟黍为主,但是相比之下,小麦在胶东半岛区的地位更高,而水稻在鲁北区的代表性更高。周代,胶东半岛区以粟麦为主,鲁北区以粟黍为主,而鲁东南区则以麦稻为主;油料作物方面,胶东半岛区和鲁北区均有大豆,大麻目前集中发现于鲁北区,鲁东南区则不见栽培油料作物遗存,却对野大豆有强化利用行为。
  (3)可利用植物资源分析显示,鲁北区利用的野生植物资源尤其是果实类资源种属最丰富,胶东半岛区和鲁东南区则呈现出了对野生可利用植物资源非常有限的采集利用现象,这两个区均位于东部沿海地区,推测沿海地区丰富的海洋资源有可能是造成这种分布特点的原因。
  (4)农田杂草分析显示,虽然山东地区整个青铜时代农作物的比例始终高于农田杂草,但是周代农田杂草比例明显提升。结合对农田杂草种属组合的研究可知,新增农田杂草种属多与麦田杂草关系密切,同时对刀镰农具的对比分析显示,商周时期镰类农具较之刀类农具增幅明显。这些指示周代小麦推广种植可能带来了收割对象的变化,并且有可能最终导致收割工具和收割方法的变化。
  (5)区域农田杂草考察显示,青铜时代山东地区不同区域的农业发展水平不同,胶东半岛在岳石文化和周代的农田杂草比值都高于其他区域,可能暗示胶东半岛农业技术发展相对滞后性。
  (6)通过对小麦和其他禾谷类作物、农田杂草的相关性分析,并且结合植物种属的果期分析推测山东地区青铜时代的小麦应该为冬小麦。
[硕士论文] 司秀娟
控制科学与工程 中国科学技术大学 2017(学位年度)
摘要:精准农业是以定时、定位、定量控制农资农作为核心理念,以低投入、高收益为目标的现代化农业生产模式,代表着可持续环保型农业的发展方向。对于精准农业所需要的定位、定量等信息,图像的获取和处理具有重要的意义。三维图像弥补了二维图像在深度信息上的缺失,因此在实际应用中更为精确,其中,基于ToF(Time of Flight)相机的三维成像技术可直接获取目标的深度信息,在农作物位置及表型参数的确定上优势明显。结合ToF相机获取深度信息的快捷性和室外操作的简便性,本文提出了将其应用于精准农业领域研究的方案,并针对精准农业所需的定位、定量等信息,做了以下研究工作。
  在农作物的位置信息获取研究中,提出对典型植株进行边缘检测后再进行平滑窗口内密集叶片检测的方法,获取典型植株的位置信息;考虑复杂背景的干扰,提出基于深度特征的阈值分割方法,对蔬菜进行深度阈值分割后求取单棵蔬菜连通域的质心,获取蔬菜的位置信息。
  在农作物表型特征参数的获取研究中,首先基于Harris角点检测获取主茎的根部和顶端坐标,通过计算三维坐标的欧氏距离得到典型植株的株高;对于蔬菜生长态势的研究,本文通过获取其纵向和横向的形态来共同评定其尺寸大小,并设计了算法流程,为农作物的长势评估提供更精确的解决方案。
  针对三维图像在精准农业定位、定量研究上的优势,本文提出使用ToF相机获取农作物深度信息,并对农作物位置信息和表型特征参数进行检测和提取,为ToF相机在精准农业领域的研究提出了具体的方案,并验证了可行性。
[硕士论文] 许鹏
农业推广 华中师范大学 2017(学位年度)
摘要:人类的科学文明不断的推动着历史的进步,信息时代的悄然来临着实让人猝不及防,现在各行和业都充斥着“电子”。信息化产品和工具已经渗透到生产,生活空间的每一个角落,换句话说,已然深深的对他产生依赖性了。21世纪的今天,大到国与国之间,小到行业与行业之间的竞争再也不是过去的单纯“硬”实力了,信息化的“软”实力的俨然成为了一个重要决胜因素,就此开始,信息战开始打响了。农业作为一个支柱性基础产业,历朝历代以来,它以传统的生产方式已经进行几十个世纪了。但是近代以来西方发达国家信息技术革命,并率先成功应用于农业,从此农业生产管理工作似乎换了一身“行头”,信息化技术的精确性,科学性,规范性,以及高效性等优越性能最终替代了传统的生产方式,信息化革命乃是大势所趋,中国由于众多历史原因,信息化农业发展较缓慢,但是通过改革开放后30多年以来的奋起直追,也取得了可喜的进展,现如今农业信息化是农业现代化建设不可分割的一部分,但是由于农村艰苦条件的限制,大量进展主要发生在都市,要想将信息化建设普及农村还需克服众多的难题,纵然是这样,这项工作依然是中国政府,人民共同不可回避的议题。新时期下中国农业信息化建设的研究对新农村建设和破除城乡二元体制具有重要而又深刻的意义。
  本研究以农村农业信息化建设为议题切入点,并以湖北地区农村农业信息化的建设路径为研究目标,内容包含三大部分,第一部分通过对农业信息化的相关理论背景的进行梳理,在总体上对农业信息化建设有一个整体了解,内容包括农业向信息化的内涵,城乡建设差异,建设意义,以及农业信息化建设的国内外发展背景趋势等;第二部分以前面理论背景研究为基础,展开对湖北地区农村农业信息化建设路径研究,此部分包括三步,第一步在现基础下对国内新农村农业信息化建设路径的发展思路进行思考,第二步,针对湖北地区的新农村信息化建设的实况进行勘探分析,第三步,以湖北新农村农业信息化建设的实况为现实基础,提出一系列具体路径建设措施。最后第三部分主要针对第二部分的湖北新农村农业信息化的路径实施的措施提出一系列的辅助性的建议,这些建议是路径措施成功实施的坚实基础,是为湖北农村农业信息化建设路径而服务的。这里面每一部分内容都是一个独立的部分,同时所有的内容按前后顺序又构成一个有内在逻辑联系的完整体系。笔者涉足此论题的研究时间不长,激情有余而积淀不足,难免在一些观点上会不尽成熟,望专家、学者指正。仅以此研究为中国新农村农业信息化建设的理论研究献上绵薄之力,也希望能为中国农村现阶段农业信息化建设的路径方法上增添一份实践参考资料。
[博士论文] 刘庆芳
土壤学 西北农林科技大学 2017(学位年度)
摘要:土壤呼吸是陆地生态系统与大气碳交换的第二大通量,其微小变化会对大气二氧化碳(CO2)浓度产生显著影响。农田生态系统中,土壤呼吸的变化不只受到降水、气温、土壤性状等自然因素的影响,也受到耕作、收获、施肥等人为管理措施的影响。氮肥投入是农田生态系统中的重要管理措施,在改善土壤肥力、促进作物生长和稳定粮食生产等方面发挥了巨大的作用。此外,长期的氮肥投入也会对土壤理化性状、微生物的群落结构和活性产生影响。了解氮肥投入条件下农田生态系统土壤呼吸的变化特征及其调控机制,对深入理解农田生态系统碳循环和预测气候变化条件下农田土壤CO2通量变化具有重要意义。
  尽管已有大量报道,但氮肥对土壤呼吸的影响并没有形成共识:部分结果显示促进作用、部分结果表明抑制作用、也有结果发现施氮无显著影响。施氮不仅促进作物生长,也能够改变土壤微生物底物的质量和数量;相应地施用氮肥也可以直接影响土壤微生物群落的组成和活性。土壤呼吸主要由根系呼吸和微生物呼吸构成。本研究假设,在农田生态系统中,施氮后土壤呼吸变化(升高、降低或不变)是根系呼吸和微生物呼吸综合作用的结果;施氮改善作物生长,促进根系呼吸,但抑制土壤微生物呼吸;施氮条件下土壤微生物呼吸变化与微生物的群落结构、底物数量和质量的变化有关。
  本研究通过以下田间试验和培养实验来验证上述假设。田间试验:依托黄土旱塬区长期肥料定位试验(始于1984年),选取同一施磷肥水平(39 kg P ha-1)基础上3个施氮水平处理:0、45和135 kg N ha-1(N0、N45和N135),作物为冬小麦;研究:1)施氮对冬小麦生长季、休闲季及年际土壤呼吸的变化特征;2)施氮条件下影响土壤呼吸的生物因素(作物产量、根系等)和非生物因素(土壤水分、温度等);3)施氮条件下微生物群落结构变化、活性及其与土壤呼吸和Q10的联系。培养实验:加葡萄糖和不加葡萄糖(Glu+,Glu-),设置3个施氮水平:0、90、225 kg N ha-1(CN0、CN90和CN225)。研究不同底物供应条件下,施氮水平对土壤微生物、土壤呼吸的影响及其二者之间的关系。试验期间使用Li-8100土壤CO2通量观测系统监测不同施氮水平下土壤呼吸速率的变化,同时监测土壤温度和水分(0-5 cm),测定作物产量、根系生物量、土壤微生物量碳(MBC)、可溶性碳(DOC)、酶活性、微生物群落多样性、群落结构及相对丰度。主要结果如下:
  1)施氮显著提高土壤呼吸速率(p<0.05),且随着施氮量的升高而增强。不施氮肥处理(N0)土壤呼吸平均为1.16μmol m-2 s-1,与之相比,N45处理(1.41μmol m-2 s-1)土壤呼吸速率提高23%,N135(1.69μmol m-2 s-1)提高47%。相应地,N0、N45和N135处理年均土壤累积呼吸量依次为:364.5、444.6和540.0 g CO2-C m-2。休闲季土壤呼吸均值大于生长季土壤呼吸均值,8年监测期间休闲季土壤呼吸累积量约占全年的30%。土壤累积呼吸量因降水量而呈现显著年际变化。
  2)施氮对Q10的影响在生长季和休闲季不同:生长季Q10不受氮肥影响,而休闲季Q10因施氮水平增加而显著降低。此外,休闲季Q10高于生长季,N0、N45和N135处理休闲季和生长季的Q10均值分别为:2.23 vs.1.55,2.16 vs.1.57和1.92 vs.1.60。
  3)不同施氮水平下,生长季土壤呼吸速率与土壤水分呈抛物线关系,休闲季土壤呼吸速率与土壤水分无显著相关关系。生长季施氮显著影响土壤呼吸水分敏感性(Ms),Ms随施氮水平的升高而增大,N0和N135处理间的Ms差异显著。土壤年累积呼吸量与产量和根系生物量呈线性正相关关系(r2=0.72,0.91);土壤呼吸速率与土壤DOC含量正相关(r2=0.71-0.92)。
  4)土壤微生物群落的多样性和群落结构组成、活性因施氮而变化。施氮肥改善了β-1,4-木糖苷酶和纤维二糖水解酶的活性。但β-1,4-葡萄糖苷酶活性在同一底物处理时随施氮显著降低。细菌群落中,在高含量底物和大田中,施氮降低了变形菌门(Proteobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度,升高了酸杆菌门(Acidobacteria)的相对丰度;不添加底物时,施氮降低酸杆菌门的相对丰度。真菌群落中添加相同底物和大田中球囊菌门(Glomeromycota)在施氮后会显著升高。酸杆菌门等群落具有编码碳循环中重要酶的功能基因,对土壤呼吸产生影响。
  5)不添加底物时,施氮对微生物呼吸无影响;而添加有机底物时施氮显著降低了土壤微生物呼吸速率。
  主要创新点:
  1.生长季Q10变化不受施氮影响,休闲季Q10因施氮水平增加而显著降低。
  2.同一底物条件下,施氮降低了土壤DOC含量和β-1,4-葡萄糖苷酶酶活性;增加了β-1,4-木糖苷酶和纤维二糖水解酶的酶活性。
  3.施氮影响酸杆菌门等群落具有编码碳循环中重要酶的功能基因,对土壤呼吸产生影响。
  4.本研究中施氮导致的土壤呼吸升高主要与根系呼吸、底物供应改善有关。
  5.化肥投入是改善农田生态系统土壤质量和增加作物产量的主要途径,但长期氮肥投入对土壤CO2通量的影响不可忽视,尤其是休闲季土壤CO2的释放量。其次,氮肥使用改变了土壤呼吸的温度敏感性和水分敏感性,未来气候变化条件下,不能忽视氮肥施用对陆地生态系统碳平衡和大气CO2浓度变化程度的影响。
[硕士论文] 胡晨晨
科学技术史 华南农业大学 2016(学位年度)
摘要:《茹草编》成书于明万历十五年(1587),重刊于万历二十五年(1597),由明周履靖著。该书作者通过亲自在山野采集或访问调查等实践活动,搜集了大量可食野生植物的资料,编成了这部野菜食谱。书中用歌谣体记叙了101种野菜的采集时间、辨识方式、食用方法等,并手绘了相应的植物图谱;此外,还引录了大量古书中有关服食草木的古语。
  关于周履靖其人,他不仅是一位医家、养生家、戏曲作家、诗文作家,还是一个“隐士型”山人,居于士与农之间。他著作的农书《菊谱》,在农史上有一定地位,研究者较多;而其著作的另一本农书《茹草编》,虽在植物学史、救荒史、食疗本草的历史上都有一定的价值,但相较于广为流传的《救荒本草》有所不及,也不为人熟知。事实上,除了他自己著作的农书《菊谱》、《茹草编》,他在其编纂的丛书《夷门广牍》中还收录了多种农业古籍,有些甚至只有该版本流传,因而周履靖在农学方面也有不小的贡献。迄今学界尚没有对周履靖的农学贡献及其农书《茹草编》的全面研究,殊为憾事。
  本文共分为五个部分:第一部分是绪论,阐述本文的研究目的、意义、方法和史料来源,并回顾前人对周履靖其人、其丛书《夷门广牍》及农书《茹草编》研究的现状,指出本文的可研究空间;第二部分是对周履靖的概述,充分利用文献资料,对其生平事迹进行梳理,进而解析其“隐士型”山人身份,并试图通过对其收录进《夷门广牍》中的农业古籍的分析,对其在农学上的贡献作出合理的评价;第三部分是《茹草编》的成书背景研究,寻找《茹草编》成书的主客观因素;第四部分是《茹草编》的内容研究,重点论及《茹草编》中所载野生植物的基本特征及药性汇总,并对该书三、四卷中服食草木的资料进行梳理;第五部分主要是通过《茹草编》与《野菜谱》、《农政全书》的内容比较,分析《茹草编》的撰写特色。
  研究周履靖及其《茹草编》,是对救荒类本草专著研究、食疗本草著作研究、山人农学专著研究的重要补充。此外,随着物质生活水平不断提高,人们对食物的品质提出了新的要求——天然、绿色、无公害,野菜自身重新引起了人们的重视,因而,研究《茹草编》,在养生、保健等方面也具有现实意义。
[硕士论文] 马福明
科学技术史 哈尔滨师范大学 2016(学位年度)
摘要:农业机械化代表着一个国家和地区农业生产力发展水平,在一定程度上决定了农业的发展。实现农业现代化离不开农业机械化,而农业现代化又是我国实现“全面现代化”的前提和基础,因此农业机械化的发展,对加快我国农业现代化有着重要的理论意义和现实意义。
  黑龙江垦区的农业机械化事业在我国大农业生产实践中和农业现代化建设等方面发挥着不可替代的示范作用,是新中国农业机械化发展的一面旗帜,达到了与世界接轨的农业机械化水平,引领者着我国农业机械化的发展。黑龙江垦区在用机械化创造农业先进生产力的同时,也为我国的农业机械化事业的发展,提供了理论参考和实践经验,特别对周边地区的农村农民发挥了极大的示范带动作用。农业机械的大规模使用和先进装备的引进,还为我国的农业机械制造业发展提供了指向性的参考和借鉴。
  论文对黑龙江垦区农业机械化发展的历史阶段进行分析,梳理了黑龙江垦区农业机械化发展的特点及其影响因素,概括归纳了黑龙江垦区农业机械化发展的成效与教训,并在此基础上对黑龙江垦区农业机械化的发展趋势进行了展望。在历史分析的基础上,论文着重总结了黑龙江垦区农业机械化发展的历史经验,黑龙江垦区农业机械化发挥着提高农业生产科技水平,转变农业生产方式,调整农业生产结构以及助推农业可持续发展的历史作用。以此为基础阐述了黑龙江垦区农业机械化发展的启示,并尝试提出了促进我国农业机械化发展的对策建议。
[硕士论文] 张立舒
农村与区域发展 华南农业大学 2016(学位年度)
摘要:随着科学技术的迅猛发展,科普日益受到了社会各界的广泛关注。公众对科学技术的支持、理解、掌握与应用成为了推动科技进步的重要因素。我国是农业大国,现代农业是科技先导型农业,科技的发展与创新是推动农业经济发展和农业现代化的源泉和动力。农业科普是我国科普事业的重要组成部分,完善农业科普产业体系,对提高农业科普的实效性,推进农业现代化有着重要作用。2004年以来,中共中央连续出台的“一号文件”的核心内容都是指导“三农”工作、推动我国现代农业的发展。其中2015年中央一号文件提出“做强农业,要注重提高竞争力、注重农业科技创新”,国家“十二五”科学和技术发展规划里明确提出要推进科技平台建设和开放共享,鼓励科研院所、高等学校向社会开放科技资源,“十三五”时期明确提出“推动创新驱动发展、加快农业现代化步伐”的战略目标,为实现农业科普产业化发展提供了重要的政策支持。农业科普产业是梅州市农业领域的新兴产业,对实现梅州市农业发展的战略要求,推动梅州农业现代化具有重要作用。农业科普产业的发展需要借助于现代农业科学理论基础与先进的实践经验相结合,利用科学的、先进的理论对农业科普产业路径选择模式进行研究,建立具有普遍适用性的特色农业科普产业模式。
  全文从农业科普产业发展路径选择相关基本概念出发,对农业科普产业发展的相关理论做了相应概述,普遍性探讨了梅州农业科普产业体系不完善、技术相对落后、政策针对性不强、科普教育基地脱离农业基本功能、缺乏本地特色品牌等方面的问题。之后运用了农业经济学、市场营销学等多种理论知识对梅州农业科普产业的发展路径模式和可行性方案进行研究,对其实现的现实基础进行了调查论证,包括国内外和梅州本地的一些普遍经验和典型试验,并对其进行归纳总结,继而从政府引导、经费保障、企业抱团、建设品牌、创新动力等多个角度提出优化梅州农业科普产业发展的路径选择模式,在此基础上做出有效的对策建议,包括建立农业科普产业经费投入机制,加强农业科普产业技术创新,引导发展专业化特色化的农业科普基地,产业融合、创新提升,形成“科普教育主动化、资源整合多元化、科普形式多样化、技术支持立体化”的多元立体模式。
[硕士论文] 王芹娟
科学技术史 华南农业大学 2016(学位年度)
摘要:《群芳谱》中的《花谱》、《果谱》、《蔬谱》、《卉谱》四谱,辑录了大量的园艺植物,含有丰富的园艺学和植物学知识,这也是该书的核心内容和特色部分。该书把植物相关栽培方法及养护措施集中运用到以上各个谱中。涉及到的园艺技术主要有:扦插、嫁接、压条的人工繁殖法。其中扦插、高枝压条、曲枝压条、枝接等为主的无性繁殖法在书中最为常见。此外,还有埋条、劈接、芽接、珠芽繁殖法、插条浮水生根法、分株繁殖法等,以及下种前对种子进行处理的方法等。对于育苗期植株的防护,从天灾“虫祸”到有块茎、块根需求,对于这些问题,《群芳谱》都有相应的措施和方法。《群芳谱》把植物的生长发育与自然规律结合起来,将生命观念融入到天地观念中,“万物各安其位”,体现了一种有生态意义的“天、人、物”的和谐。
  本文从园艺学的角度,重点研究《群芳谱》中的《花谱》、《卉谱》、《果谱》、《蔬谱》四谱,认真考究四谱中关于植物的名称、种类、植物性状等内容,以及植物栽培种植方面的植物学知识和园艺技术,挖掘《群芳谱》在博采众长基础上的园艺技术及相关特色。
  《群芳谱》沿袭宋代陈景沂《全芳备祖》的编纂体例,分门别类地对各植物加以辑录,诗文结合,以宋代以来遍传的各类专谱作为辑录底本,可谓是宋以来集谱录之大成的著作。书中涉及医疗、养生、田间种技、副业加工等生活实际的方方面面,实用性极强。其收录的典故及丽藻散语,又将艺术与生活结合起来,这些无疑是对宋以来各专谱的突破和发展。由康熙敕令群臣而修订的《广群芳谱》,是在王象晋《群芳谱》的基础上进行增、删、改、扩而成,接力了这股沿袭自宋代研究动植物作谱录的文学风潮,其中《群芳谱》一书中所收录的的植物,《广群芳谱》也基本是以全部原物原名收录。根据三书的沿袭和传承的“纽带关系”,本文将《全芳备祖》、《群芳谱》、《广群芳谱》三书在体例、植物收录及收录数量方面进行对比,以明确三书各自在植物种类、名称等方面收录的具体情况。
[硕士论文] 向征
科学技术史 华南农业大学 2016(学位年度)
摘要:海南岛,又称“琼崖”、“琼州”,地处于我国海疆的最南端,不仅在国防上占有重要的地位,在经济上亦是一个天然的宝库。全岛平原土地广袤、利于耕地的开垦,气候高温多雨、适宜作物生长,对于发展农业有着得天独厚的条件。海南岛以其优越的地理环境和丰富的物产资源,而深受国内外重视。民国时期,政府机构、高校学者都曾多次前往海南岛,进行实地调查和考察研究,并留下了许多珍贵的原始材料。其中大量的农业调查报告占有相当重要的地位,内容可以说涵盖了海南岛农业的方方面面。这不仅为当局政府制定适宜的经济政策提供了可靠依据,也为各高校的学术研究、试验活动及对当地农民进行指导工作给予了大力支持。此外,日本人为了“开发”和掠夺海南岛丰富的热带经济资源,也多次开展各种调查活动,来获取其所需的农业情报。本文以收集的民国各类农业调查报告为基础,旨在考察民国时期海南岛农业调查的实施情况和发展意义。
  全文共分为五个部分:第一部分,点明文章的研究目的与意义,说明文章的研究方法和史料来源,并回顾前人对于海南岛农业调查的研究成果。第二部分,简述民国时期海南岛农业调查兴起的历史背景和经济背景。第三部分,详细论述民国时期由政府机关和教学机构主持开展海南岛农业调查的过程发展和主要成果贡献。第四部分,梳理民国时期日本人在海南岛的农业调查和经济活动,特别是对抗日战争时期,同为日本所侵占的台湾在海南岛的活动进行讨论。第五部分,将所掌握的海南岛农业调查报告进行整理和分类,并分析其特点和意义。这些报告大致可分为综合性调查报告和专题性调查报告,其中,专题性调查报告又包括海南岛的作物类调查、林业类调查、牧渔类调查和土地类调查等。
  民国时期海南岛的农业有了新的进步和发展,从农业调查报告的角度切入,不仅能进一步发掘报告中的学术价值,也有助于理解当时海南岛农业的转变,从而总结其开发建设的经验,更期望能为当今的海南岛农业发展和今后相关的学术研究提供参考和借鉴。
[博士论文] 刘敏娟
农业信息管理学 中国农业科学院 2016(学位年度)
摘要:基于知识图谱的学科主题识别方法研究是结合多种计量学方法与科学知识图谱技术,深入研究分析学科知识体系的结构关系,辨识和探测学科领域的研究热点主题及其变化趋势的方法研究,以期更好地帮助科研人员更好地从大规模科技文献中迅速掌握学科结构与热点主题,成为新环境下科技决策者有效开展科技管理工作的新手段和新途径。
  本文研究工作主要包括以下四个方面:
  (1)对学科主题识别理论及方法加以总结、梳理和提炼,改进了现有的主题识别分析流程,为后期研究奠定了理论基础。
  (2)研究了学科领域分析数据集构建的方法。创新性提出了一种基于期刊关系的构建学科领域分析数据集的方法,包括分析模型与分析流程的构建以及期刊关系分析中涉及的关键技术研究。
  (3)探讨了学科主题识别的方法。对关键技术环节的处理方法进行了研究改进,创新性地提出了一种基于词频、词量、累积词频占比三者关系,依据不同词集实际分布规律和特点,动态确定高、中、低频词的阈值,划定高、中频词作为共词分析的词集范围的方法。同时还创新性地提出了一种基于核心词、突变词、新生词对领域中核心主题、一般主题、新兴主题的变化趋势进行追踪的方法,综合运用了词频分析、共词分析、聚类分析和知识图谱多种手段,最终达到学科领域主题变化趋势识别的目的。
  (4)以作物学科为例验证了学科主题识别方法的可行性。以作物学科为例,重点对前述方法进行了实证分析,最终结果得到了作物学领域专家的认可,并与常用方法进行了对比分析,验证了本研究方法的可行性及效果。
  本文通过理论分析、方法研究与实证分析,验证了本研究中提出的方法的科学性与有效性,拓展了学科主题识别的理论与方法,为引入科学知识图谱技术进行学科领域分析数据集构建以及学科主题识别的深入研究提供了有意义的参考和借鉴。
[博士论文] 朱冠楠
科学技术史 南京农业大学 2015(学位年度)
摘要:中国是一个农业大国,畜牧业是农业的重要组成部分。众所周知,在中国,除了牧区之外的广大农业生产地区,畜禽业一直是畜牧业的主要组成部分。江苏省历史上向来是畜禽业高度发达的地方,近代江苏畜禽生产在全国一直保持着领先的地位,又因其位于我国东部沿海地带,作为近代最先受到海外畜牧业影响和冲击的地区,江苏畜禽业发展也因此处于中国近代畜禽业发展的最前沿。
  民国时期(1912-1949年),虽仅有短暂的38年时间,但这一历史时期不仅是我国传统畜牧业向现代畜牧业发展的重要转折期,也是传统畜牧科技与近现代畜牧科技相互交汇、融合发展的重要时期。江苏省作为国民政府的政治核心区,其畜禽业在这一历史时期经历了由传统向现代方向的重要转折和发展。
  根据江苏畜禽业的发展情况,本研究将民国时期划分为四个阶段。第一阶段是1912-1927年,北洋军阀统治时期;第二阶段是1927-1937年,国民党建立并巩固其南京政权阶段,第三阶段是1937-1945年,抗日战争爆发,江苏沦陷阶段;第四阶段是1945-1949年,抗战结束,国民党政权崩溃阶段。在第一阶段1912-1927年的北洋军阀统治时期,军阀割据混乱,农村经济受到严重破坏,致使江苏畜牧业发展比较缓慢。在第二阶段1927-1937年社会政治相对平稳,各项建设事业均得到较快发展,史称“民国十年黄金期”,在此期间,畜禽业发展才开始真正受到政府的重视。国民政府主导下的较为完善的现代畜牧兽医机构初步建立起来,大量国外优良畜禽品种引进江苏,用以改良地方畜禽品种,现代组织形式的畜禽企业及畜产合作社也逐渐建立起来,江苏畜禽业在这十年期间得到了突飞猛进的发展。第三阶段1937-1945年期间,日本发动侵华战争,国民政府迁都重庆,江苏省因日本侵略沦陷,损失惨重,畜禽业发展被迫中断。1945年抗日战争胜利,1946年国民政府还都南京,在第四阶段1945-1949年期间,江苏畜禽业逐渐恢复发展,并取得了一定成效,但因国民党政权日渐崩溃,导致这一时期江苏畜禽业的发展规划大多流于形式,没有完全付诸实践。
  资产阶级政权性质的南京国民政府采取的畜牧业发展政策,大都是围绕着促进传统畜牧业向现代畜牧业方向发展来制定的。这一时期的江苏畜禽饲料生产与加工利用、中兽医技术等方面主要还是沿用传统的经验,变化较小。而现代畜牧兽医机构的初步建立、国外优良畜禽品种的引进及地方畜禽品种的改良和现代畜禽企业与畜产合作社的建立,不仅是近代江苏整个畜牧业发展中最突出的三个方面,也是江苏畜禽业由传统向现代发展的集中体现。通过对这一时期初步建立的现代畜牧兽医机构、引进国外优良畜禽品种及改良地方畜禽品种和建立现代畜禽企业与畜产合作社等江苏畜禽业发展集中体现的深入考察,我们发现:民国时期,国民政府建立的具有现代特征的畜牧兽医组织机构在引进、推广、研究及传播西方畜牧兽医技术,保障中国畜禽业发展等方面做了大量工作,对江苏畜禽业发展起到了重要的组织保障作用;引进国外优良畜禽品种以及运用现代实验科学育种技术改良地方畜禽品种,是不同予以往历代传统育种技术的人工有意识的培育选种,可以说是近代中国畜禽业发展史上的一大进步;现代组织形式的畜禽企业与畜产合作社建立后,采用了先进的现代畜禽生产技术,不仅大大提高了畜禽养殖业的生产率与商品率,还在一定程度上保障了农民的利益,尽管它们为数不多且发展缺乏连续性,但却代表了长江中下游畜禽业的近现代发展方向,具有很大的历史进步性。
  挖掘我国近代畜禽业发展的历史规律,总结其经验教训,对当前我国畜禽业良性发展及畜牧业的现代转型都有着重要的参考借鉴作用和现实意义。关于民国时期江苏畜禽业发展中值得我们借鉴的有益经验主要是:多重力量及外力因素的推动和介入;注重对国外优良畜禽品种的引进及畜产合作经验的学习;采取多种措施鼓励发展畜禽业。关于民国时期江苏畜禽业发展中存在的问题主要是:民间资本对现代畜禽业的投入较少,畜禽业在农家经济中所占比重较低;政府及畜牧界专家缺乏深入到农村的实地调研;政府缺乏对国外市场和外国资本经济入侵的控制及防范意识;政府与专家主导型的现代畜禽业发展导致农民主体性地位的缺失;政府及民众缺乏对本国优良地方畜禽品种的自主保护意识。最后归纳反思,以史为鉴,以史观今,对当前我国畜禽业的良性发展提出一些思考。
[硕士论文] 吴畏
农业信息化 南京农业大学 2015(学位年度)
摘要:农业科学是重要的基础科学,其研究成果对于科学的发展具有十分重要的意义。农业科学文献作为农业科学研究成果的载体,在记录和发布已有的农业科学研究成果的同时,为农业科学的未来研究方向提供了参考和依据。随着农业科学研究的细化和深入,其研究领域不断拓宽,研究成果迅速积累,农业科学文献的数目大量增加,如何合理利用农业科学文献,为农业科学的发展提供助力,成为农业科学研究的一个新兴领域。
  引文分析是通过数学方法和逻辑方法研究文献的利用规律,进行科学评价、科学预测以及探究科学的发展规律的一种重要手段。因此,使用引文分析方法可以研究农业科学文献之间的相互引用关系,为农业科学文献的合理利用提供依据,从而推动农业科学的快速、持续发展。本研究在总结和发展已有研究的基础上,将“生命周期”的概念引入到引文分析理论中,归纳、总结了科学文献的被引生命周期的概念,利用基于被引生命周期的引文分析方法对农业科学文献进行了实证分析。
  本文的主要研究成果工作如下:
  介绍了引文分析的起源与发展,对国内外引文分析方法的研究现状进行了总结,比较、分析了已有的农业科学文献的引文分析方法,提出了基于被引生命周期的引文分析方法。将聚类分析方法和引文分析方法结合,根据文献被引生命周期的特点将其分为不同类别进行对比;通过绘制文献的被引生命周期曲线,实现对文献被引生命周期的直观分析;利用时间序列模型对文献的被引生命周期进行建模,借助数学工具对被引生命周期进行合理验证与科学解释。
  使用基于被引生命周期的引文分析方法对Web of Science中收录的1990年发表的农业科学文献进行了实证分析。根据文献被引生命周期的差异,利用K-MEANS聚类方法将文献划分为不同被引类型,分别绘制了文献被引生命周期曲线进行对比研究。然后,利用时间序列模型对Web of Science中收录的1990年发表的农业科学文献的被引生命周期进行建模。
  研究发现,农业科学文献的被引生命周期可划分为3个时期:引用增长期、引用稳定期和引用衰退期;根据农业科学文献在被引生命周期的差异,将其归结为4种不同被引类型:快速转折型、稳定增长型、正常引用型和持续增长型。同时,期刊被引生命周期形成原因较为复杂,多数期刊存在多种不同被引类型的文献,其被引生命周期由不同被引类型的文献的被引生命周期共同决定。
[博士论文] 包艳杰
科学技术史 南京农业大学 2014(学位年度)
摘要:河南是指现在行政区划中的河南省,在三至十二世纪不同朝代今河南省曾分属不同的行政单位,但是国家政权中心自西向东逐渐进入河南中心地区。在集权制国家体系内,政权中心所在地的发展往往具备优厚于其他地方的条件。因此河南境内不管是粮食作物还是蔬菜等种植技术都处于快速发展阶段,北宋以后逊色于南方。在传统农业国家的中心地区,如何在有限的土地上供养不断增加的人口是统治者最为关心的问题,而解决问题的关键就在于农业技术的发展。
  气候、土壤、水利条件是三至十二世纪河南农作物种植技术发展的自然条件。气候波动必然影响农事活动安排,从不同时代古籍,尤其是历书和月令体农书的记载中可以明显看到这种联系。华北平原的气候受海洋影响,属暖温带的半干旱季风气候。雨量稀少而分配不均,对农作物生长影响极大。夏季气温高而多雨,冬季寒冷干燥很少降雪,春季温度上升快而蒸发量大,再加以大风多,造成了严重的春旱,这是河南农业发展的重要威胁。自12万年以来华北平原古气候曾有过多次冷暖交替,殷商时期的温暖持续到周朝初年,此后温暖寒冷交替,春秋之后转暖,持续到西汉,东汉开始气候整体趋于寒冷,至唐代进入温暖期,而北宋又是由暖转寒的一代。不同气候条件促成了不同类型土壤的发育,土壤又为农作物提供了生长之基,东汉崔寔将田地主要分为三类:沙白轻土之田、美田缓土、强土黑垆之田。《齐民要术》中新出现的土壤类型有:白土、黑土(砂质壤土,粘土);白软地、黑软地、刚强之地(沙质壤土、粘质壤土、粘质土);黄白软土(疏松肥沃的红壤或黄壤,或疏松的壤质土),黑软青沙土:肥沃的沙土或粉砂质壤土;白沙地即沙土。人们在长期劳作过程中,观察认识土壤的能力逐渐提高,并采取适当的土壤耕作措施,改善土壤结构,培肥土壤肥力,使土壤一直处于一种良好的生态循环状态,这是中国传统农业得以持续发展的生态基础。适当的水分是植物生长的必然条件,因此灌溉可谓是农业发展的命脉。三至十二世纪河南境内的水环境由好变坏,主要河流—黄河处于“安流期”,境内湖泊的变化较为明显,随之动荡的是陂塘的兴废及陂塘技术的发展与停滞,在湖泊陂塘湮废的进程中,沼泽湿地是一个重要的阶段。水环境的变化给当地农业发展带来了巨大的影响,最直观的例子就是水稻和水生蔬菜种植。
  小麦、水稻、粟、豆是三至十二世纪河南主要的农作物。文中的麦是指冬小麦,自传入中国后因受脱粒磨粉及加工技术的限制一直到东汉末年才获得显著发展,至唐代与传统的粟豆主食地位相当,此后发展为河南的主要粮食作物。水稻原本是南方作物,但北方种稻在我国有着悠久的历史,根据史书记载各朝代都能看到人们对水稻生产及与之密切相关的水利建设的重视。魏晋以前,河南一带为中国的中心,人口集中,经济文化发达,农业技术成熟较旱,不管是水稻种植技术还是农田水利南方都不及北方发达,文章以“别稻”作为技术要点进行了详细分析,表明了这一情形。但是南北朝以后,南北方的稻作事业发生了变化。中原地区饱受战乱摧残,农田建设遭受严重破坏,加上人口大量南迁,稻作衰落,而南方地区丰富的水资源,适宜的气候,稳定的社会环境此时遇到先进的技术,可谓进入到水稻生产的黄金期,此后稻占据了粮食产量的统治地位,总的来说,稻的南北转变过程从魏晋开始,最迟南宋结束。粟和豆除了作人们的日常粮食外,还常被用作饲养牲畜的精饲料,尤其以养马最重要。自西汉以后养马业逐渐兴盛,唐宋时期是一个高峰,在这个养马盛行的时代出现人与马争食、牧场与农田相争的情形是必然的。粟在麦作兴起以后并没有很快衰落也与它的饲料用途有一定关联,而豆渐渐退出主食行列,作为重要的副食一直繁荣至今。
  瓜、茄子、韭、姜、莴苣、芥菜、芜菁及菱藕等水生蔬菜是三至十二世纪河南重要的蔬菜。旱地栽培蔬菜在三至十二世纪的河南不断巩固发展,水生蔬菜则多受限于环境制约,比重逐渐减轻。文章结合各种蔬菜的生物学特性逐一考察了古籍中关于这些蔬菜的记载,对目前仍有疑问的点做了分析辨明,力图使这些蔬菜的种植技术脉络更加清晰。
  桑麻是棉花传入以前人们主要的衣料来源。黄河中下游地区有悠久的植桑历史。虽然考古发现证明南北方蚕桑业起源相当,但早期北方处于政权中心附近,所以发展速度远胜于南方地区。唐代之前,河南是我国最大的桑树种植区,与桑树种植相伴而生的丝织业也比较先进。中唐以后,河南蚕桑业呈现衰落之势,虽与以往相比略有逊色,但仍保持着相当的实力。依托种桑业而起的缫丝织锦,是达官贵族们的主要衣料。而沤麻织布则是寻常百姓的衣料来源。文中的大麻是指以取纤维为目的的雄麻,目前学界关于《齐民要术》中“得霜露则皮黄也”仍有疑问,文章结合大麻的生物学特性及种植地域认为这是贾思勰在强调适时播种的重要,怕皮黄,而非“尚黄”。
  技术选择与发展依托在一定的环境条件下发生,同时技术发展也会引起环境的变化。农耕首先受制于时节及土壤条件,因此文章以时节及土壤环境为两个观察点,分析了三至十二世纪河南农作物种植技术中因时耕作与因地制宜两个主要特点,并以洛阳为例,结合文人诗集阐述了技术发展引起的农田景观变化。
  三至十二世纪河南先民根据地形、气候、水环境等自然资源基础创造了水作与旱作并存的农业局面,但是六朝以后逐渐集中以旱作农业发展为中心,耕耙耱旱作体系定型并精细化。在这个过程中水资源的恶化直接导致了农业结构的调整,促成了旱作体系的成熟。而人作为具有主观能动性的农业生产者在改造自在自然,创造农业景观的过程中也发挥着极其重要的作用。可以说,同样的一片土地上究竟呈现哪一种农业景观,这里生活的人起着重要的决定作用。人口因素对农作物种植技术的影响主要体现在两方面,一是人口数量变化对粮食的需求不同而产生的影响,二是不同文化背景下的民族构成所造成的影响。农业生态系统中食物链越短,营养级之间的能量消耗就越少,因此,有效缩短食物链,可供养较多的人口。对于在有限的土地上如何养活更多的人口,农耕就显示出了突出的优势,因此在人地矛盾出现后,种植农业中辅助能投入逐渐增加,农耕技术逐渐精细化,畜牧则逐渐退缩,仅在不适宜农耕的环境里延续。北朝及唐末五代北方少数民族南下,大量的游牧民族人民进入到中原,这些来自少数民族的居民在河南逐渐放弃了逐水草而居的游牧生活方式,学习并适应定居的农耕生产与生活,而不是以其原有的生产生活方式来改造中原,这种“入乡随俗”现象的背后起决定性作用的其实是生态因子。同时,融入到中原人中间的少数民族也为中原地区的农业发展注入了新鲜血液,农牧地位、畜产种类及饮食文化等都发生了不同程度的变化。饮食文化中以“胡饼”最负盛名。人们对饼食的喜爱也是麦作技术发展的一个重要推动因素。此外,农田水利的兴修及农具的革新、劝农制度发展成熟也为三至十二世纪河南农作物种植技术的发展提供了必要的条件。
[硕士论文] 邓雅丽
中国古代史 河北师范大学 2014(学位年度)
摘要:本文旨在以农时为线索,考察北宋北方地区的农业生产状况和生活安排。北宋北方地区的农业生产在自然环境和社会环境的制约下,农业生产安排的主线由粟、麦、豆、稻、黍这五种主要农作物决定,而这五种作物的播种和收获时间即农时也就形成了北方地区农业生产的时间表;与之相对应的,农家的生活安排是为农业生产服务的,受农时早晚紧疏的影响,在农家生活的方方面面都有体现。此外,由于农业立国,社会的各种事务也都打上了农时的烙印。
  第一部分对北宋北方地区的概念作了界定,并具体交待了这一地区的自然地理环境和农业生产状况,论述了五种主要农作物的生长特性和种植管理,指出了农家能够选择的作物种植安排时间。大致勾勒出北宋北方地区农家生产的时间安排表,得出结论:农家的生产有农忙和农隙的季节性变化。
  第二部分具体论述农家每天和四季的生产劳作情况,农家的生产不仅有规律的顺时而作顺时而息,还根据自身的实际情况灵活掌握农时,农家生产是一副秩序井然而错落有致的画卷,在不违背社会大的农业时间表的前提下,自主地安排自家的生产。蚕桑之事作为农家劳作生活的延续,在农家的劳作生活中占据重要地位,其时间也要作为农时的重要参考。
  第三部分从节日入手,探讨农家生活对农时的遵循。节日的时间设置和欢庆程度可以看出农时紧疏对农家生活安排的制约性。民间嫁娶的时间、农村市场的集散时间也反映出农时对农家生活安排的影响。
  第四部分探讨农时对社会事务的影响,重点考察了农时对教育、赋役制度、劝农的时间、诉讼时间以及战事的影响,凸显了农时在整个社会中的制约作用。
  结语指出了农时是贯穿农家生产和生活的重要线索,这不仅是北宋北方地区的特征,也是农业社会的重要特征。农家对农时的遵循保证了农家的基本生活和社会的稳定,人们能够慢下来享受生活,同时也有其弊端,容易造成农家安于现状不思进取的状态。
[硕士论文] 蔡虹
环境工程 南京农业大学 2014(学位年度)
摘要:循环农业是20世纪90年代后期发达国家针对工业化进程中出现的资源和环境问题,探索和建立的一种新的经济模式。有机农业在我国起步于20世纪80年代,其最大的意义在于保护环境和提供优质的农产品。有机农业主要研究如何维持和提高土壤肥力,保持土壤健康,提高农产品产量和品质。将有机农业与循环经济结合起来,实现经济、社会、生态的良性发展。本文采用实地访问和田间调查的方式,重点研究有机农场内部蔬菜、水稻种植和养猪系统的养分流向和养分盈亏情况,并根据中国人的膳食营养需求,提出符合农场实际情况的种养匹配规模。研究结论如下:
  1.蔬菜种植系统投入项包括有机肥和农田灌溉水,产出项包括蔬菜和蔬菜废弃物。有机肥投入的氮磷钾养分大于99%,灌溉水投入不足1%,氮磷钾养分的输出以蔬菜为主,每亩地氮磷钾的养分盈余量分别为2.01kg、15.87kg和5.7kg,磷的盈余量最多,氮磷钾的盈余率分别为9.06%、194.01%和20.88%。
  2.水稻种植系统的氮磷钾养分由商品有机肥、菜籽饼、秸秆还田、鸭粪便以及农田灌溉水共同投入,氮素的投入以商品有机肥和菜籽饼投入为主,磷素的投入以商品有机肥为主,钾素的投入以商品有机肥和秸秆还田为主,其中,鸭粪便和秸秆还田属于内部循环量,氮素的内部循环量占投入有机肥料的17%,磷素的内部循环量占投入有机肥料的19%,钾素的内部循环量占投入有机肥料的52%。氮、磷的产出以稻谷为主,钾的产出以秸秆为主,89亩水稻田氮磷钾的养分盈亏量分别为-193.34kg、+20.22kg、-46.89kg,氮素的亏损量最多,氮磷钾的盈亏率分别为-31.74%、+13.46%、-10.05%。
  3.养猪系统投入项包括猪饲料(外购猪饲料、蔬菜、自产谷物)和饮用水,产出项包括生猪和畜禽粪便。氮磷钾养分几乎100%由饲料提供,其中,农场自产稻谷和蔬菜废弃物属于系统内部循环量,其氮素的循环量占饲料教入量的37%,磷素的循环量占饲料投入量的49%,钾素的循环量占饲料投入量的36%。氮磷钾养分的输出以猪的粪便为主。氮磷钾的养分盈余量分别为451.65kg、3.68kg、88.78kg,氮磷钾的盈余率分别为123.2%、2.57%、47.34%。
  4.60亩设施蔬菜年产生的198t蔬菜废弃物够600头猪整个饲养期间的需求。废弃物产生量远远大于猪对蔬菜废弃物的需求。目前的养猪50头的年养猪规模产生的畜禽粪便够16.5亩水稻,或40.5亩甘蓝,或54亩芹菜,或61.5亩白菜种植对氮、磷养分的需求。
  5.基于农场一期发展300户客户的目标,农场现有的60亩设施蔬菜完全可以满足需求,不需要扩建,建议在现有89亩水稻田的基础上,增加192亩水稻种植,在现有年养殖50头肉猪的基础上,增加224头肉猪养殖。
[硕士论文] 吴伟
农业推广 浙江大学 2013(学位年度)
摘要:中心镇建设是对我国城市化传统范式的转换,对城乡经济社会协调发展具有重要的意义。本文从中国城市化道路在于促进农村现代化的视野中,结合绍兴市中心镇建设的实践与成效,分析认为,中心镇建设是推进城乡统筹发展的有效路径,在深度上具有推广意义。
   本文还对目前绍兴市中心镇建设中存在的规模、规划、体制等方面的不足进行了分析,指出:中心镇总体规模偏小,集聚效应不足,造成区域辐射和公共服务不力;规划编制与实施相对滞后,城镇建设总体层次不高;城镇建设资金存在较大缺口,导致城镇配套功能难以完善;政策扶持力度不够,中心镇建设“底气”不足等影响中心镇建设与发展的问题。
   最后,本文就中心镇建设与发展的路径优化提出了分类指导、产业集聚升级、人口集中、规划地位、从行政取向到政治取向、“事权财责一体化”等方面的改善举措。突破分类指导,加快主导产业集聚升级,促进人口集中;强化规划,明确定位;从行政取向到政治取向的路径;从“事、权、责”一致的深化到“事、权、责、财”的一体化;建立多元化的投融资机制,从建设资金上保证中心镇的快速发展;加快户籍制度改革,建立完善社会保障制度等措施。
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