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用静脉注射法直接研究不同形态锰对肉仔鸡的生物学活性
成果信息
立项支持
  • 公布年份:
    2008
  • 中图分类:
    S831.1
  • 关键词:
  • 成果简介:
    该项目采用避开消化道干扰的静脉注射法,直接从体组织细胞的生化与分子水平深入地研究了不同形态锰对肉仔鸡的生物学活性,获得了如下迄今国内外文献中均未见报道的开创性研究新成果:(1)发现注射锰在转录水平上显著影响鸡心肌细胞线粒体中含锰超氧化物歧化酶(MnSOD)的基因表达,且这一功能性基因表达指标比其酶活性等其它指标能更敏感、更恒定地监测出肉仔鸡对不同锰源间生物学活性的差异;(2)发现经静脉注射进入鸡体内的有机锰,尤其是中等和弱络合强度有机锰,对肉仔鸡体的生物学活性显著高于无机硫酸锰,而不同络合强度的有机锰间又有以中等络合强度有机锰高于弱和强络合强度有机锰,弱络合强度有机锰高于强络合强度有机锰的恒定趋势,提示有机锰与无机锰间及不同络合强度的有机锰间在肉仔鸡体组织细胞水平上的代谢途径和特点明显不同,且只有中等络合强度有机锰才最有利于肉仔鸡体组织细胞对其中锰的利用。以上研究新发现,不仅从分子水平上提示了锰对肉仔鸡的一种新的作用机理,而且对于肉鸡生产中科学研制和应用中等络合强度的新型高效有机锰添加剂,以促进肉鸡生长发育,同时减少锰排出对环境的的污染,都具有十分重要的理论与现实指导意义。
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