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一种食用油精炼工艺方法
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  • 公布年份:
    2017
  • 中图分类:
    TS224.6
  • 关键词:
  • 成果简介:
    食用油的精炼工艺流程是:第一次脱酸中和反应——加热水再次脱酸中和反应——活性炭真空脱色——震动过滤——袋式过滤——临时存油箱——脱臭。现有食用油的精炼工艺缺陷:加热是蒸汽系统,需要采用蒸汽锅炉配套(需要用3个小时把蒸汽烧至7-8个大气压供气工作),投入大、污染环境,温度不宜把握;精炼过程中有二次过滤过程,食用油容易氧化;过滤后,要临时存油,不能将油在正空状态下直接过渡到脱臭锅,浪费了油温,又增大了氧化机率;脱臭后,需要4-5小时把油降至50℃出油,冷却时间长。
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