绑定机构
扫描成功 请在APP上操作
打开万方数据APP,点击右上角"扫一扫",扫描二维码即可将您登录的个人账号与机构账号绑定,绑定后您可在APP上享有机构权限,如需更换机构账号,可到个人中心解绑。
欢迎的朋友
检索详情页
首页 > 成果首页 > 香蕉茎叶生态化青贮利用关键技术研究与示范
添加标签
×
已添加(0/5):

推荐标签:

香蕉茎叶生态化青贮利用关键技术研究与示范
立项支持
  • 公布年份:
    2017
  • 中图分类:
    S816.53
  • 关键词:
  • 成果简介:
    课题来源与背景:该项目由广西壮族自治区环境保护厅于2015年下达,项目名称为《香蕉茎叶生态化青贮利用关键技术研究与示范》[桂财建函[2015]87号],项目由广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西广联饲料有限公司共同承担实施。项目科技经费资助金额55万元,配套经费276万元由广西广联饲料有限公司负责落实。技术原理及性能指标:通过多菌种混合固态发酵先进生物技术,开发优化的香蕉田间副产物茎叶果轴青贮饲料生产工艺,筛选适合香蕉废弃物青贮条件的工程菌种,提高青贮饲料发酵生产单细胞蛋白含量,钝化、除去香蕉废弃物中有毒的单宁。研究青贮过程中加工手段、微生物制剂、青贮条件等对香蕉茎叶青贮饲料发酵品质、营养成分、适口性的影响;利用动物屠宰性能品质指标、血液生化指标对香蕉茎叶生产的饲料进行评价分析;针对香蕉茎叶果轴物理特性,将自动切断机、粉碎机、脱水机整合成一体,研发具有自主知识产权的新型一体式饲料加工集成设备,并将其应用到青贮饲料的生产中,开发出优质的青贮饲料产品,并进行小试、中试生产,建立生产示范基地,为香蕉田间副产物茎叶果轴青贮饲料生产技术在区内推广创造条件。技术的创造性与先进性:将产朊假丝酵母应用到香蕉茎叶青贮饲料中,并提高了香蕉茎叶青贮饲料粗蛋白含量。筛选到高产单宁酶的真菌菌株泡盛曲霉,且所产胞外单宁酶耐高温性能优越,并将其胞外单宁酶提取液应用到香蕉茎叶青贮饲料中。应用植物乳酸杆菌、产朊假丝酵母及高产单宁酶的泡盛曲霉进行混合微生物青贮发酵,有效降低香蕉茎叶饲料中粗纤维含量及单宁含量,提高粗蛋白含量。应用适合香蕉茎叶发酵的青贮饲料植物乳酸杆菌菌株、高产蛋白的产朊假丝酵母、耐高温胞外单宁酶等,开发出一种适合香蕉茎叶青贮发酵的混合微生物冻干菌剂。建立了香蕉茎叶青贮饲料中试生产最佳工艺流程。制定了广西地方标准《香蕉茎叶青贮饲料生产技术规程》。通过动物生长、屠宰性能和毒理学等试验证明青贮香蕉茎叶可作为反刍动物的青饲料来源。研发出饲料加工用打散装置、青贮饲料搅拌打包机、青贮饲料加工等设备并获国家发明专利及实用新型专利授权,利用上述技术建立中试加工生产线3条,研发具有自主知识产权的新型一体式饲料加工集成设备1台套。技术的成熟程度,适用范围和安全性:项目技术经多个应用单位的生产实践证明,工艺技术路线成熟、可靠、实用。该项目以香蕉茎叶等副产物资源为研究对象,开发出优质的的香蕉茎叶青贮饲料。一方面解决了茎叶资源的再利用问题,杜绝了有害病菌的传播及腐败造成的局部环境污染,另一方面也有效解决了草食动物的饲料来源,既降低了饲料生产成本,提高了畜牧产品的质量和产量,又增加了种植和养殖效益。应用情况及存在的问题:项目实施期间,项目组分别与广西广联饲料有限公司、广西大元生物技术有限公司、广西扶善堂农业开发有限公司、广西旺发生物科技有限公司、广西咪咩波尔山羊有限公司、隆安江泉牧业有限公司和广西绿园农庄农业科技有限公司等建立产学研联合,在应用单位建立示范生产线,并进行香蕉茎叶青贮饲料加工技术研究的生产示范,开展青贮饲料对动物的养殖试验,节省大量养殖成本,提高养殖动物品质,为应用单位增效创收。项目实施期间,共试制微生物菌剂13吨,生产香蕉茎叶青贮饲料共5678吨,实现蕉园的生态化治理3040亩,并利用该项目研究成果香蕉茎叶青贮饲料替代普通饲料进行养殖试验,2年共养殖波尔山羊3025头,肉牛598头,生猪1180头,鸭8070只,实现新增产值2007.43万元,为企业实现创收直接经济效益累计1432.17万元,间接经济效益累计1951.25万元。经济效益显著。存在问题:香蕉茎叶果轴砍收后粉碎,粉碎物料中含水量太高,会造成发酵时间延长,养分流失等问题。自然晒干需要时间长且容易腐烂,而工业化挤压脱水的方法对生产设备的要求较高;香蕉茎叶果轴的纤维比较粗、比较长,使用常规小型铡草机粉碎时,纤维缠在刀口周围,不能将其铡断,影响粉碎度。因此项目组根据香蕉茎叶果轴的特性研究制造适合小规模生产的产地初加工设备,但缺乏后期推广应用的经费。香蕉茎叶青贮饲料湿度较大,运输成本较高,不利于产品向区外远距离运输。
相关论文(与本文研究主题相同或者相近的论文)
我的标签
您可以为文献添加知识标签,方便您在书案中进行分类、查找、关联
请输入添加的标签
公   告

北京万方数据股份有限公司在天猫、京东开具唯一官方授权的直营店铺:

1、天猫--万方数据教育专营店

2、京东--万方数据官方旗舰店

敬请广大用户关注、支持!查看详情

手机版

万方数据知识服务平台 扫码关注微信公众号

万方选题

学术圈
实名学术社交
订阅
收藏
快速查看收藏过的文献
客服
服务
回到
顶部