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柑桔类水果及制品中橙皮苷、柚皮苷含量的测定
成果信息
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  • 公布年份:
    2013
  • 中图分类:
    TS255.7, TS207.3
  • 关键词:
  • 成果简介:
    试料中的橙皮苷和柚皮苷经有机溶剂热提取,微孔滤膜过滤,高效液相色谱法测定,外标法定量。该标准定量测定范围:橙皮苷和柚皮苷均为1.0mg/L-200mg/L;该标准定量限:橙皮苷和柚皮苷均为1mg/kg;该标准检出限:橙皮苷和柚皮苷均为0.3mg/kg。选择柑桔样品作为空白,进行添加回收率试验。在线性范围内添加3个浓度(5μg/mL,50μg/mL和150μg/mL),重复3次检测,测定橙皮苷和柚皮苷的含量并据此计算回收率在95.26%-106.01%,能满足柠碱的检测要求。取橙汁本底加标,按照标准文本的操作步骤测定其橙皮苷和柚皮苷的含量,每个样品重复检测至少6次,计算该方法的变异系数变异系数为0.72%-7.54%,完全能够满足橙皮苷和柚皮苷的测定研究。
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