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高纤灵芝汁粉加工技术
成果信息
立项支持
  • 公布年份:
    2003
  • 中图分类:
    TS218
  • 关键词:
  • 成果简介:
    项目介绍:灵芝为中国传统中药,能治多种疾病,有延年益寿的作用,是传说中的“仙草”。经近代科学研究与临床验证,确有提高免疫力及对多种慢性疾病有疗效。高纤灵芝粉是经选取上等灵芝,分别经常压与高压加热处理得药汁,经浓缩、喷雾、干燥、消毒灭菌而成。因为经高压加热,使灵芝的有效成分多糖更充分地被提取出来,含较多的灵芝多糖和水溶纤维,更有利于健康。该产品多糖含量高达15%,水溶纤维含量高达25%。批准文号:粤卫食准字[1999]第[257]号。总投资:100万元,设备固定资产投资:70万元,流动资金投资:30万元。
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