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类朊蛋白Shadoo缺失影响小鼠神经行为学的研究
摘要: 朊病毒疾病是一类神经退行性疾病,曾经肆虐英国的“疯牛病”即是朊病毒疾病中的一种,有研究称食用感染疯牛病的牛肉可能导致人类患上朊病毒疾病,从而引发了与朊病毒疾病和食品安全性相关的研究热潮,朊病毒疾病的研究对于食品安全领域具有重大的意义。目前公认正常型朊蛋白(PrPC)转变为瘙痒型朊蛋白(PrPSC)并在脑中沉积是朊病毒疾病发病的主要原因,但具体的发病机理尚不清...   查看全部>>

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